| Нутовая мука | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Яйцо куриное | 165 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.5 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5.2% | 784 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 9.7% | 415 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 3.7% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 21.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.6% | 1111 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4313 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.4 мкг | 900 мкг | 16.6% | 6.7% | 602 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.2% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 5.1% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 117.79 мг | 500 мг | 23.6% | 9.5% | 424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 6.6% | 610 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 4.1% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.747 мкг | 400 мкг | 15.2% | 6.1% | 658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 4.4% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.944 мкг | 10 мкг | 9.4% | 3.8% | 1059 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Витамин Н, биотин | 9.451 мкг | 50 мкг | 18.9% | 7.6% | 529 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2722 мг | 20 мг | 11.4% | 4.6% | 880 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460.43 мг | 2500 мг | 18.4% | 7.4% | 543 г |
| Кальций, Ca | 161.66 мг | 1000 мг | 16.2% | 6.5% | 619 г |
| Магний, Mg | 34.1 мг | 400 мг | 8.5% | 3.4% | 1173 г |
| Натрий, Na | 75.27 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.3% | 1727 г |
| Сера, S | 117.25 мг | 1000 мг | 11.7% | 4.7% | 853 г |
| Фосфор, P | 324.5 мг | 800 мг | 40.6% | 16.4% | 247 г |
| Хлор, Cl | 83.39 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.5% | 2758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.98 мг | 18 мг | 11% | 4.4% | 909 г |
| Йод, I | 10.63 мкг | 150 мкг | 7.1% | 2.9% | 1411 г |
| Кобальт, Co | 4.253 мкг | 10 мкг | 42.5% | 17.2% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.4083 мг | 2 мг | 20.4% | 8.2% | 490 г |
| Медь, Cu | 175.66 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 7.1% | 569 г |
| Молибден, Mo | 3.772 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.2% | 1856 г |
| Олово, Sn | 3.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.275 мкг | 55 мкг | 29.6% | 12% | 338 г |
| Стронций, Sr | 4.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14663 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 1.0249 мг | 12 мг | 8.5% | 3.4% | 1171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.375 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.525 г | ~ | |||
| Лизин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.132 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.7% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.655 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.2% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 260.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.937 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.813 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.307 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.447 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.564 г | min 16.8 г | 33.1% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.606 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли_1 составляет 247,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».