Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное мое

Овсяные хлопья "геркулес" 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.4 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 2.8% 874 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 7.7% 324 г
Углеводы 52.8 г 219 г 24.1% 6% 415 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 4.5% 556 г
Вода 16.4 г 2273 г 0.7% 0.2% 13860 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.6 мкг 900 мкг 13.6% 3.4% 734 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.279 мг 1.5 мг 18.6% 4.6% 538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 1.6% 1552 г
Витамин В4, холин 50.15 мг 500 мг 10% 2.5% 997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.805 мг 5 мг 16.1% 4% 621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 14.576 мкг 400 мкг 3.6% 0.9% 2744 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.4% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 1.1% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.176 мг 15 мг 7.8% 1.9% 1276 г
Витамин Н, биотин 13.958 мкг 50 мкг 27.9% 7% 358 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.1455 мг 20 мг 15.7% 3.9% 636 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.45 мг 2500 мг 8.6% 2.1% 1160 г
Кальций, Ca 38.79 мг 1000 мг 3.9% 1% 2578 г
Магний, Mg 79.27 мг 400 мг 19.8% 4.9% 505 г
Натрий, Na 25.52 мг 1300 мг 2% 0.5% 5094 г
Сера, S 70.09 мг 1000 мг 7% 1.7% 1427 г
Фосфор, P 219.1 мг 800 мг 27.4% 6.8% 365 г
Хлор, Cl 58.42 мг 2300 мг 2.5% 0.6% 3937 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.485 мг 18 мг 13.8% 3.4% 724 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 0.9% 2752 г
Кобальт, Co 3.939 мкг 10 мкг 39.4% 9.8% 254 г
Марганец, Mn 2.3181 мг 2 мг 115.9% 28.9% 86 г
Медь, Cu 280.65 мкг 1000 мкг 28.1% 7% 356 г
Молибден, Mo 0.545 мкг 70 мкг 0.8% 0.2% 12844 г
Селен, Se 20.458 мкг 55 мкг 37.2% 9.3% 269 г
Фтор, F 32.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12232 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Цинк, Zn 1.9948 мг 12 мг 16.6% 4.1% 602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.771 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.736 г ~
Глицин 0.732 г ~
Глутаминовая кислота 1.496 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.671 г от 4.7 до 16.8 г 35.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.242 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.567 г ~
6:0 Капроновая 0.126 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.286 г ~
12:0 Лауриновая 0.367 г ~
14:0 Миристиновая 1.202 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.814 г min 16.8 г 34.6% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.469 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.905 г от 11.2 до 20.6 г 17% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное мое составляет 401,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».