| Кабачки жареные по 1-238 (Жарка) | 700 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Пшеничная мука, обойная | 104 г |
| Соль столовая | 6 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.1 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1100 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4% | 1617 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 11% | 596 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.7% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.8% | 741 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2% | 3343 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.9% | 1698 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.7% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 56.13 мг | 500 мг | 11.2% | 7.3% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 4.6% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.361 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.03 мг | 90 мг | 5.6% | 3.7% | 1789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 2.6% | 2481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.885 мг | 15 мг | 19.2% | 12.5% | 520 г |
| Витамин Н, биотин | 4.208 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.5% | 1188 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.419 мг | 20 мг | 12.1% | 7.9% | 827 г |
| Ниацин | 1.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.92 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.4% | 874 г |
| Кальций, Ca | 32.3 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3096 г |
| Магний, Mg | 23.03 мг | 400 мг | 5.8% | 3.8% | 1737 г |
| Натрий, Na | 554.84 мг | 1300 мг | 42.7% | 27.9% | 234 г |
| Сера, S | 44.68 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.9% | 2238 г |
| Фосфор, P | 90.2 мг | 800 мг | 11.3% | 7.4% | 887 г |
| Хлор, Cl | 31.62 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.604 мг | 18 мг | 8.9% | 5.8% | 1122 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.6% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 2.339 мкг | 10 мкг | 23.4% | 15.3% | 428 г |
| Марганец, Mn | 0.3184 мг | 2 мг | 15.9% | 10.4% | 628 г |
| Медь, Cu | 66.21 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.3% | 1510 г |
| Молибден, Mo | 3.893 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.7% | 1798 г |
| Никель, Ni | 2.794 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.568 мкг | 55 мкг | 11.9% | 7.8% | 837 г |
| Фтор, F | 10.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39643 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.458 мг | 12 мг | 3.8% | 2.5% | 2620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.505 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.884 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.528 г | min 16.8 г | 9.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.363 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.775 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи из кабачков составляет 153,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».