Мой здоровый рацион

Рецепт Блин яично фаршевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин яично фаршевый

Куриная грудка (филе) (Запекание) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин яично фаршевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 19.2% 357 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8% 862 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3192 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.3 мкг 900 мкг 13.4% 9.2% 748 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 10% 687 г
Витамин В4, холин 167.37 мг 500 мг 33.5% 23% 299 г
Витамин В5, пантотеновая 1.591 мг 5 мг 31.8% 21.8% 314 г
Витамин В6, пиридоксин 0.538 мг 2 мг 26.9% 18.4% 372 г
Витамин В9, фолаты 7.037 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5684 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 8.8% 783 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 6.9% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 2.9% 2358 г
Витамин Н, биотин 9.582 мкг 50 мкг 19.2% 13.2% 522 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.5372 мг 20 мг 32.7% 22.4% 306 г
Ниацин 7.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.72 мг 2500 мг 10.5% 7.2% 952 г
Кальций, Ca 31.65 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3160 г
Магний, Mg 62.93 мг 400 мг 15.7% 10.8% 636 г
Натрий, Na 103.9 мг 1300 мг 8% 5.5% 1251 г
Сера, S 229.54 мг 1000 мг 23% 15.8% 436 г
Фосфор, P 202.3 мг 800 мг 25.3% 17.4% 395 г
Хлор, Cl 125.44 мг 2300 мг 5.5% 3.8% 1834 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.163 мг 18 мг 12% 8.2% 832 г
Йод, I 10.28 мкг 150 мкг 6.9% 4.7% 1459 г
Кобальт, Co 10.907 мкг 10 мкг 109.1% 74.8% 92 г
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 1% 7326 г
Медь, Cu 94.88 мкг 1000 мкг 9.5% 6.5% 1054 г
Молибден, Mo 10.102 мкг 70 мкг 14.4% 9.9% 693 г
Селен, Se 25.558 мкг 55 мкг 46.5% 31.9% 215 г
Фтор, F 111.53 мкг 4000 мкг 2.8% 1.9% 3586 г
Хром, Cr 18.2 мкг 50 мкг 36.4% 25% 275 г
Цинк, Zn 1.4241 мг 12 мг 11.9% 8.2% 843 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.66 г ~
Валин 1.288 г ~
Гистидин* 1.089 г ~
Изолейцин 1.085 г ~
Лейцин 1.915 г ~
Лизин 2.287 г ~
Метионин 0.522 г ~
Метионин + Цистеин 0.963 г ~
Треонин 1.076 г ~
Триптофан 0.364 г ~
Фенилаланин 1.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.926 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.258 г ~
Аспарагиновая кислота 1.961 г ~
Гидроксипролин 0.147 г ~
Глицин 0.849 г ~
Глутаминовая кислота 2.849 г ~
Пролин 0.902 г ~
Серин 1.164 г ~
Тирозин 0.865 г ~
Цистеин 0.443 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.947 г от 4.7 до 16.8 г 20.1% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.695 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.72 г min 16.8 г 16.2% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Блин яично фаршевый составляет 145,8 кКал.

  • Порция = 172 гр (250.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».