Мой здоровый рацион

Рецепт Томатный суп с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатный суп с горбушей

Вода 200 г
Горбуша натуральная. Консервы 350 г
Лук репчатый 200 г
Чеснок 20 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 400 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный суп с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 6.9% 1086 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.5% 560 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.5% 1667 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.5% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 2.7% 2778 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.1% 3600 г
Витамин В4, холин 31.35 мг 500 мг 6.3% 4.8% 1595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.7% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 4.02 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9950 г
Витамин В12, кобаламин 1.04 мкг 3 мкг 34.7% 26.2% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 2.1% 3516 г
Витамин D, кальциферол 3.496 мкг 10 мкг 35% 26.4% 286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.566 мг 15 мг 10.4% 7.8% 958 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33784 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5828 мг 20 мг 12.9% 9.7% 774 г
Ниацин 1.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.61 мг 2500 мг 5.5% 4.1% 1804 г
Кальций, Ca 82.83 мг 1000 мг 8.3% 6.3% 1207 г
Кремний, Si 0.862 мг 30 мг 2.9% 2.2% 3480 г
Магний, Mg 26.25 мг 400 мг 6.6% 5% 1524 г
Натрий, Na 938.5 мг 1300 мг 72.2% 54.4% 139 г
Сера, S 74.9 мг 1000 мг 7.5% 5.7% 1335 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 7.9% 954 г
Хлор, Cl 278.8 мг 2300 мг 12.1% 9.1% 825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 3.2% 2400 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 0.967 мкг 10 мкг 9.7% 7.3% 1034 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Медь, Cu 98.7 мкг 1000 мкг 9.9% 7.5% 1013 г
Молибден, Mo 0.679 мкг 70 мкг 1% 0.8% 10309 г
Никель, Ni 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 79.1 мкг ~
Селен, Se 0.651 мкг 55 мкг 1.2% 0.9% 8449 г
Фтор, F 21.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18416 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5102 г
Цинк, Zn 0.2344 мг 12 мг 2% 1.5% 5119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.321 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.045 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.905 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.904 г min 16.8 г 5.4% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Томатный суп с горбушей составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».