| Картофельное пюре | 1500 г |
| Фарш наш | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Брокколи (Припускание) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.9 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.8% | 1407 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.3% | 875 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.1% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2% | 4054 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.133 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.5% | 5682 г |
| бета Криптоксантин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 119.71 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6.4% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 25.88 мг | 500 мг | 5.2% | 4.2% | 1932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 5.6% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 10% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.961 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 7% | 1167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.77 мг | 90 мг | 10.9% | 8.9% | 921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6073 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.091 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4583 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 6.8% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8614 мг | 20 мг | 14.3% | 11.6% | 699 г |
| Ниацин | 1.737 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 474.71 мг | 2500 мг | 19% | 15.5% | 527 г |
| Кальций, Ca | 22.7 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4405 г |
| Кремний, Si | 25.414 мг | 30 мг | 84.7% | 68.9% | 118 г |
| Магний, Mg | 21.88 мг | 400 мг | 5.5% | 4.5% | 1828 г |
| Натрий, Na | 23.34 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.5% | 5570 г |
| Сера, S | 77.15 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.3% | 1296 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 9% | 901 г |
| Хлор, Cl | 60.71 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.1% | 3789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 412.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 5.3% | 1545 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 2.4% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 5.836 мкг | 10 мкг | 58.4% | 47.5% | 171 г |
| Литий, Li | 30.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 4.9% | 1678 г |
| Медь, Cu | 133.54 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 10.9% | 749 г |
| Молибден, Mo | 6.055 мкг | 70 мкг | 8.7% | 7.1% | 1156 г |
| Никель, Ni | 5.622 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 241.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.992 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.5% | 5544 г |
| Стронций, Sr | 4.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.83 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11824 г |
| Хром, Cr | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 10.8% | 752 г |
| Цинк, Zn | 0.9242 мг | 12 мг | 7.7% | 6.3% | 1298 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.702 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.786 г | ~ | |||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.286 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.549 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.7% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.585 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.779 г | min 16.8 г | 16.5% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.501 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 122,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».