Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное в сухарях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное в сухарях

грудка куриная 1300 г
Яйцо куриное 2 С1
Кефир 1% жирности 150 г
Сухари панировочные мои 150 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное в сухарях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 13.2% 429 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.1% 622 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.2% 4563 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3423 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 3.5% 1604 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 1.7% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.9% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 7.1% 793 г
Витамин В4, холин 20.26 мг 500 мг 4.1% 2.3% 2468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 7.6% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.367 мг 2 мг 18.4% 10.4% 545 г
Витамин В9, фолаты 7.575 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5281 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 6.8% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 2.4% 2406 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3866 г
Витамин Н, биотин 1.791 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2792 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.9973 мг 20 мг 30% 17% 333 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.52 мг 2500 мг 12.1% 6.8% 826 г
Кальций, Ca 31.66 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3159 г
Кремний, Si 0.458 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6550 г
Магний, Mg 25.55 мг 400 мг 6.4% 3.6% 1566 г
Натрий, Na 101.94 мг 1300 мг 7.8% 4.4% 1275 г
Сера, S 179.29 мг 1000 мг 17.9% 10.1% 558 г
Фосфор, P 162.7 мг 800 мг 20.3% 11.5% 492 г
Хлор, Cl 103.93 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 3.58 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 3.8% 1498 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5618 г
Кобальт, Co 2.026 мкг 10 мкг 20.3% 11.5% 494 г
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1589 г
Медь, Cu 85.79 мкг 1000 мкг 8.6% 4.9% 1166 г
Молибден, Mo 4.308 мкг 70 мкг 6.2% 3.5% 1625 г
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Селен, Se 14.794 мкг 55 мкг 26.9% 15.2% 372 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 44.54 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8981 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Цинк, Zn 1.2893 мг 12 мг 10.7% 6.1% 931 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.102 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.225 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное в сухарях составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».