| Говядина 1 кат. | 480 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.6 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.5% | 724 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10.7% | 577 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 2.2% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 44.22 мг | 500 мг | 8.8% | 5.4% | 1131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 3.7% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 7.2% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.152 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6502 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.407 мкг | 3 мкг | 46.9% | 29% | 213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.4% | 2604 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6622 мг | 20 мг | 23.3% | 14.4% | 429 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.26 мг | 2500 мг | 12% | 7.4% | 835 г |
| Кальций, Ca | 23.1 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4329 г |
| Магний, Mg | 25.54 мг | 400 мг | 6.4% | 4% | 1566 г |
| Натрий, Na | 38.92 мг | 1300 мг | 3% | 1.9% | 3340 г |
| Сера, S | 132.72 мг | 1000 мг | 13.3% | 8.2% | 753 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 9.3% | 663 г |
| Хлор, Cl | 38.19 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 6023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.891 мг | 18 мг | 10.5% | 6.5% | 952 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 4.417 мкг | 10 мкг | 44.2% | 27.4% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.0495 мг | 2 мг | 2.5% | 1.5% | 4040 г |
| Медь, Cu | 111.18 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.9% | 899 г |
| Молибден, Mo | 6.464 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.7% | 1083 г |
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Фтор, F | 50.38 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7940 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.8% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 1.8563 мг | 12 мг | 15.5% | 9.6% | 646 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мясо с черносливом составляет 161,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».