Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из творога 3.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога 3.03

Творог 5% жирности 800 г
Сахар песок 15 г
Манная крупа 40 г
Яйцо куриное 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога 3.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 15.4% 378 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7% 836 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.9% 3174 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 5.6% 1044 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 10.1% 579 г
Витамин В4, холин 92.13 мг 500 мг 18.4% 10.7% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 5.7% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.6% 1047 г
Витамин В9, фолаты 34.53 мкг 400 мкг 8.6% 5% 1158 г
Витамин В12, кобаламин 1.176 мкг 3 мкг 39.2% 22.9% 255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 3.1% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5396 г
Витамин Н, биотин 10.726 мкг 50 мкг 21.5% 12.5% 466 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.068 мг 20 мг 20.3% 11.8% 492 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.05 мг 2500 мг 5.1% 3% 1968 г
Кальций, Ca 144.7 мг 1000 мг 14.5% 8.5% 691 г
Кремний, Si 0.24 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Магний, Mg 21.88 мг 400 мг 5.5% 3.2% 1828 г
Натрий, Na 63.76 мг 1300 мг 4.9% 2.9% 2039 г
Сера, S 211.48 мг 1000 мг 21.1% 12.3% 473 г
Фосфор, P 223.6 мг 800 мг 28% 16.3% 358 г
Хлор, Cl 128.72 мг 2300 мг 5.6% 3.3% 1787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 4.12 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 3% 1917 г
Йод, I 11.8 мкг 150 мкг 7.9% 4.6% 1271 г
Кобальт, Co 4.9 мкг 10 мкг 49% 28.6% 204 г
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6515 г
Медь, Cu 69.89 мкг 1000 мкг 7% 4.1% 1431 г
Молибден, Mo 7.992 мкг 70 мкг 11.4% 6.7% 876 г
Никель, Ni 0.46 мкг ~
Олово, Sn 10.53 мкг ~
Селен, Se 31.061 мкг 55 мкг 56.5% 33% 177 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 39.05 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10243 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3% 1953 г
Цинк, Zn 0.5701 мг 12 мг 4.8% 2.8% 2105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.621 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.018 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.315 г min 16.8 г 13.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога 3.03 составляет 171,4 кКал.

  • Порция = 125 гр (214.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».