| Какао-порошок | 33 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 60 г |
| Желатин пищевой | 3 г |
| Вода | 30 г |
| Вода | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.3 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2.4% | 1854 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 6.9% | 629 г |
| Углеводы | 32.7 г | 219 г | 14.9% | 6.5% | 670 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 8.7% | 500 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4648 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 2.7% | 1607 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 9494 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0235 мг | 20 мг | 5.1% | 2.2% | 1954 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.62 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.3% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 42.02 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.8% | 2380 г |
| Магний, Mg | 50.82 мг | 400 мг | 12.7% | 5.5% | 787 г |
| Натрий, Na | 8.61 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 15099 г |
| Сера, S | 4.9 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 20408 г |
| Фосфор, P | 89.3 мг | 800 мг | 11.2% | 4.9% | 896 г |
| Хлор, Cl | 0.51 мг | 2300 мг | 450980 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.65 мг | 18 мг | 14.7% | 6.4% | 679 г |
| Марганец, Mn | 0.0016 мг | 2 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Медь, Cu | 16.4 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Фтор, F | 36.08 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11086 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Глазурь для тортов (из Оперы от Niksya) составляет 229,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».