Мой здоровый рацион

Рецепт Профитр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Профитр

Соль поваренная пищевая 10 г
Индейка 410 г
Шампиньоны 400 г
Лук репчатый 160 г
Подсолнечное масло 100 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Базилик, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Профитр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.6% 752 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 13.6% 475 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.5% 1176 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.1% 3093 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 1.4% 4839 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 3.248 мкг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.6% 3968 г
бета Криптоксантин 28.486 мкг ~
Ликопин 1.803 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 8.9% 723 г
Витамин В4, холин 31.33 мг 500 мг 6.3% 4.1% 1596 г
Витамин В5, пантотеновая 1.106 мг 5 мг 22.1% 14.3% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 9% 722 г
Витамин В9, фолаты 16.61 мкг 400 мкг 4.2% 2.7% 2408 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 10.7% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 2.9% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.113 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.319 мг 15 мг 28.8% 18.6% 347 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.004 мкг 50 мкг 12% 7.7% 833 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 4.7% 1364 г
Витамин РР, НЭ 5.0674 мг 20 мг 25.3% 16.3% 395 г
Ниацин 1.791 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.05 мг 2500 мг 13.1% 8.5% 764 г
Кальций, Ca 24.86 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4023 г
Кремний, Si 1.835 мг 30 мг 6.1% 3.9% 1635 г
Магний, Mg 21.24 мг 400 мг 5.3% 3.4% 1883 г
Натрий, Na 400.72 мг 1300 мг 30.8% 19.9% 324 г
Сера, S 103.47 мг 1000 мг 10.3% 6.6% 966 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 9.9% 650 г
Хлор, Cl 560.46 мг 2300 мг 24.4% 15.8% 410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.4 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 3.9% 1656 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 3% 2128 г
Кобальт, Co 6.376 мкг 10 мкг 63.8% 41.2% 157 г
Литий, Li 0.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.1449 мг 2 мг 7.2% 4.6% 1380 г
Медь, Cu 240.32 мкг 1000 мкг 24% 15.5% 416 г
Молибден, Mo 2.11 мкг 70 мкг 3% 1.9% 3318 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 79.4 мкг ~
Селен, Se 17.67 мкг 55 мкг 32.1% 20.7% 311 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Титан, Ti 21.1 мкг ~
Фтор, F 9.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41195 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 6.5% 988 г
Цинк, Zn 0.955 мг 12 мг 8% 5.2% 1257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.674 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.141 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.131 г от 4.7 до 16.8 г 100% 64.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.289 мг ~
бета Ситостерол 18.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.66 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.972 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.937 г min 16.8 г 17.5% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.805 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.733 г от 11.2 до 20.6 г 60.1% 38.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.193 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.404 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Профитр составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок