| Телятина 1 кат. (Варка) | 200 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Майонез | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8.5% | 752 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 13.3% | 483 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.1% | 1053 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 7258 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.2% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 47.56 мг | 500 мг | 9.5% | 6.1% | 1051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 12.1% | 533 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 5.1% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.563 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.819 мкг | 3 мкг | 27.3% | 17.5% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 3.1% | 2074 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 2.4% | 2636 г |
| Витамин Н, биотин | 7.296 мкг | 50 мкг | 14.6% | 9.4% | 685 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3457 мг | 20 мг | 21.7% | 13.9% | 460 г |
| Ниацин | 3.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.11 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.5% | 856 г |
| Кальций, Ca | 25.79 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3877 г |
| Кремний, Si | 15.241 мг | 30 мг | 50.8% | 32.6% | 197 г |
| Магний, Mg | 24.12 мг | 400 мг | 6% | 3.9% | 1658 г |
| Натрий, Na | 36.82 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.8% | 3531 г |
| Сера, S | 107.26 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.9% | 932 г |
| Фосфор, P | 127.1 мг | 800 мг | 15.9% | 10.2% | 629 г |
| Хлор, Cl | 58.36 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.6% | 3941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 5.1% | 1255 г |
| Йод, I | 7.38 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.1% | 2033 г |
| Кобальт, Co | 6.786 мкг | 10 мкг | 67.9% | 43.6% | 147 г |
| Литий, Li | 0.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1866 мг | 2 мг | 9.3% | 6% | 1072 г |
| Медь, Cu | 265.72 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 17.1% | 376 г |
| Молибден, Mo | 1.303 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.2% | 5372 г |
| Никель, Ni | 12.019 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.617 мкг | 55 мкг | 15.7% | 10.1% | 638 г |
| Стронций, Sr | 3.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.03 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6151 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.5% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 1.5359 мг | 12 мг | 12.8% | 8.2% | 781 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.686 г | ~ | |||
| Валин | 0.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лизин | 0.715 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.448 г | от 0.9 до 3.7 г | 49.8% | 32% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.216 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.1% | 30.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.21 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.461 г | min 16.8 г | 8.7% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Симба составляет 155,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».