Мой здоровый рацион

Рецепт Нутовый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутовый хлеб

Мука Нутовая [С.Пудовъ] 110 г
Вода 200 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка] 110 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло Подсолнечное [Altero] 10 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 10 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.4% 927 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4% 1244 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 7.2% 691 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4163 г
Зола 1.1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.1 мг 2500 мг 2500000 г
Кальций, Ca 6.09 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16420 г
Магний, Mg 0.69 мг 400 мг 0.2% 0.1% 57971 г
Натрий, Na 430.51 мг 1300 мг 33.1% 16.4% 302 г
Сера, S 2.44 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 40984 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 663.84 мг 2300 мг 28.9% 14.4% 346 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.033 мг 18 мг 0.2% 0.1% 54545 г
Кобальт, Co 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5988 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Медь, Cu 3.28 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 30488 г
Молибден, Mo 1.933 мкг 70 мкг 2.8% 1.4% 3621 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 44.47 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8995 г
Цинк, Zn 0.0067 мг 12 мг 0.1% 179104 г

Энергетическая ценность Нутовый хлеб составляет 201,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов