| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 4.5% | 2375 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.2% | 2074 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 6.8% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12.3% | 870 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.8% | 5732 г |
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 9.5% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 12.2% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 16.77 мг | 500 мг | 3.4% | 3.6% | 2982 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.937 мг | 5 мг | 18.7% | 20.1% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 14.5% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.385 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.6% | 2301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.2% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.87 мг | 90 мг | 23.2% | 24.9% | 431 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.059 мг | 15 мг | 7.1% | 7.6% | 1416 г |
| Витамин Н, биотин | 5.365 мкг | 50 мкг | 10.7% | 11.5% | 932 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3346 мг | 20 мг | 16.7% | 17.9% | 600 г |
| Ниацин | 2.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 649.43 мг | 2500 мг | 26% | 27.9% | 385 г |
| Кальций, Ca | 16.04 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6234 г |
| Кремний, Si | 41.65 мг | 30 мг | 138.8% | 148.9% | 72 г |
| Магний, Mg | 25.8 мг | 400 мг | 6.5% | 7% | 1550 г |
| Натрий, Na | 7.11 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 18284 г |
| Сера, S | 39.85 мг | 1000 мг | 4% | 4.3% | 2509 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 12.1% | 885 г |
| Хлор, Cl | 57.81 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.7% | 3979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 862.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 120.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 5.5% | 1969 г |
| Йод, I | 10.16 мкг | 150 мкг | 6.8% | 7.3% | 1476 г |
| Кобальт, Co | 9.368 мкг | 10 мкг | 93.7% | 100.5% | 107 г |
| Литий, Li | 62.265 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2232 мг | 2 мг | 11.2% | 12% | 896 г |
| Медь, Cu | 284.75 мкг | 1000 мкг | 28.5% | 30.6% | 351 г |
| Молибден, Mo | 7.589 мкг | 70 мкг | 10.8% | 11.6% | 922 г |
| Никель, Ni | 4.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 449.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.76 мкг | 55 мкг | 15.9% | 17.1% | 628 г |
| Стронций, Sr | 14.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.56 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9862 г |
| Хром, Cr | 12.78 мкг | 50 мкг | 25.6% | 27.5% | 391 г |
| Цинк, Zn | 0.4653 мг | 12 мг | 3.9% | 4.2% | 2579 г |
| Цирконий, Zr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.603 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.997 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.451 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.9% | 33.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.35 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | min 16.8 г | 4% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность жар карт с гриб 02,03,24 составляет 93,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».