Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье без яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье без яйца

Отруби Овсяные [Продуктовая Аптека] 140 г
Алюлоза 30 г
Эритрит [Polezzno] 30 г
Вода водопроводная питьевая 90 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Паста Арахисовая [Good Day] 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Крахмал Кукурузный [Альтаспайс] 30 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 30 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье без яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.3 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.7% 800 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.9% 778 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 6.1% 747 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.7% 6457 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 1% 4523 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 0.1% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.1% 34091 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0088 мг 20 мг 227273 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.62 мг 2500 мг 0.1% 154321 г
Кальций, Ca 88.26 мг 1000 мг 8.8% 4% 1133 г
Магний, Mg 0.68 мг 400 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Натрий, Na 157.6 мг 1300 мг 12.1% 5.5% 825 г
Сера, S 0.35 мг 1000 мг 285714 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 1.9% 2388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.171 мг 18 мг 1% 0.5% 10526 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 3.06 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 32680 г
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 117021 г
Фтор, F 18.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21086 г
Цинк, Zn 0.0094 мг 12 мг 0.1% 127660 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.078 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.35 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.974 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.973 г min 16.8 г 5.8% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.795 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье без яйца составляет 220,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».