| Капуста белокочанная, квашеная | 500 г |
| Томаты Резаные в Собственном Соку [La Doria] | 115 г |
| Морковь | 90 г |
| Соевое Мясо Вкус Грибов [Ваше Здоровье] | 50 г |
| фасоль запеченная | 150 г |
| Чеснок | 10 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 15 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 10.4% | 987 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.1% | 3294 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 5.7% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 16.5% | 625 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 3.2% | 3183 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 303.7 мкг | 900 мкг | 33.7% | 34.7% | 296 г |
| бета Каротин | 1.824 мг | 5 мг | 36.5% | 37.6% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.5% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 10.04 мг | 500 мг | 2% | 2.1% | 4980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 5% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 11.6% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.959 мкг | 400 мкг | 7.5% | 7.7% | 1335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.7 мг | 90 мг | 29.7% | 30.6% | 337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 19.1% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2772 мг | 20 мг | 6.4% | 6.6% | 1566 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.41 мг | 2500 мг | 15.7% | 16.2% | 637 г |
| Кальций, Ca | 63.39 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.5% | 1578 г |
| Кремний, Si | 12.026 мг | 30 мг | 40.1% | 41.3% | 249 г |
| Магний, Mg | 29.89 мг | 400 мг | 7.5% | 7.7% | 1338 г |
| Натрий, Na | 798.8 мг | 1300 мг | 61.4% | 63.2% | 163 г |
| Сера, S | 24.86 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 4023 г |
| Фосфор, P | 79.9 мг | 800 мг | 10% | 10.3% | 1001 г |
| Хлор, Cl | 91.2 мг | 2300 мг | 4% | 4.1% | 2522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.192 мг | 18 мг | 6.6% | 6.8% | 1510 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 2.534 мкг | 10 мкг | 25.3% | 26% | 395 г |
| Литий, Li | 0.912 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 15.3% | 673 г |
| Медь, Cu | 152.5 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 15.7% | 656 г |
| Молибден, Mo | 7.467 мкг | 70 мкг | 10.7% | 11% | 937 г |
| Никель, Ni | 1.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.992 мкг | 55 мкг | 5.4% | 5.6% | 1838 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.92 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10277 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 4.1% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.548 мг | 12 мг | 4.6% | 4.7% | 2190 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.047 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста с соевым мясом составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».