| Куриная грудка (филе) | 850 г |
| Лук репчатый | 380 г |
| Горчица Русская [Махеевъ] | 60 г |
| Майонез Провансаль [Ряба] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 17.2% | 487 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.1% | 1191 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 53.41 мг | 500 мг | 10.7% | 9% | 936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 16.3% | 516 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.544 мг | 2 мг | 27.2% | 22.9% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.2 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 2.6% | 3203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 2.3% | 3667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9826 мг | 20 мг | 24.9% | 20.9% | 401 г |
| Ниацин | 6.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.11 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.8% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 13.76 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7267 г |
| Кремний, Si | 1.407 мг | 30 мг | 4.7% | 3.9% | 2132 г |
| Магний, Mg | 58.09 мг | 400 мг | 14.5% | 12.2% | 689 г |
| Натрий, Na | 38.9 мг | 1300 мг | 3% | 2.5% | 3342 г |
| Сера, S | 159.96 мг | 1000 мг | 16% | 13.4% | 625 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 13% | 645 г |
| Хлор, Cl | 55.52 мг | 2300 мг | 2.4% | 2% | 4143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 5.2% | 1626 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.6% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 7.074 мкг | 10 мкг | 70.7% | 59.4% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0773 мг | 2 мг | 3.9% | 3.3% | 2587 г |
| Медь, Cu | 74.3 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.2% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 6.926 мкг | 70 мкг | 9.9% | 8.3% | 1011 г |
| Никель, Ni | 0.844 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.496 мкг | 55 мкг | 26.4% | 22.2% | 379 г |
| Фтор, F | 90.58 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4416 г |
| Хром, Cr | 16.3 мкг | 50 мкг | 32.6% | 27.4% | 307 г |
| Цинк, Zn | 1.0578 мг | 12 мг | 8.8% | 7.4% | 1134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.826 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.835 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.261 г | ~ | |||
| Лизин | 1.679 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.553 г | ~ | |||
| Треонин | 0.71 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.679 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.835 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.241 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.591 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.844 г | ~ | |||
| Пролин | 0.644 г | ~ | |||
| Серин | 0.644 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.136 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.333 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с луком и сыром составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».