Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из лаваша и курицы 02 марта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из лаваша и курицы 02 марта

Куриная грудка (филе) (Тушение) 700 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Шампиньоны (Тушение) 335 г
Творог мягкий с массовой долей жира 4% 400 г
Сыр моцарелла, обезжиренный 208 г
Лаваш белый, обогащенный 100 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из лаваша и курицы 02 марта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 20% 455 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.2% 2154 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.9% 4867 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.9% 3093 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 3% 3051 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 3.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 8.5% 1059 г
Витамин В4, холин 47.43 мг 500 мг 9.5% 8.6% 1054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.937 мг 5 мг 18.7% 17% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 13.9% 656 г
Витамин В9, фолаты 15.193 мкг 400 мкг 3.8% 3.5% 2633 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 8.1% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.8% 5068 г
Витамин Н, биотин 3.633 мкг 50 мкг 7.3% 6.6% 1376 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.1565 мг 20 мг 20.8% 18.9% 481 г
Ниацин 5.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.34 мг 2500 мг 9.5% 8.6% 1053 г
Кальций, Ca 139.02 мг 1000 мг 13.9% 12.6% 719 г
Кремний, Si 0.602 мг 30 мг 2% 1.8% 4983 г
Магний, Mg 43.47 мг 400 мг 10.9% 9.9% 920 г
Натрий, Na 152.53 мг 1300 мг 11.7% 10.6% 852 г
Сера, S 142.61 мг 1000 мг 14.3% 13% 701 г
Фосфор, P 184.1 мг 800 мг 23% 20.9% 435 г
Хлор, Cl 48.22 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.7 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 4.5% 2029 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 3.5% 2627 г
Кобальт, Co 6.705 мкг 10 мкг 67.1% 61% 149 г
Литий, Li 0.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 3% 3067 г
Медь, Cu 144.06 мкг 1000 мкг 14.4% 13.1% 694 г
Молибден, Mo 5.339 мкг 70 мкг 7.6% 6.9% 1311 г
Никель, Ni 0.078 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 16.546 мкг 55 мкг 30.1% 27.4% 332 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Титан, Ti 9.04 мкг ~
Фтор, F 55.81 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7167 г
Хром, Cr 11.86 мкг 50 мкг 23.7% 21.5% 422 г
Цинк, Zn 1.1799 мг 12 мг 9.8% 8.9% 1017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.785 г ~
Валин 0.573 г ~
Гистидин* 0.557 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.872 г ~
Лизин 1.111 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.484 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.83 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 0.848 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.381 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.395 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.263 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.554 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог из лаваша и курицы 02 марта составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».