Мой здоровый рацион

Рецепт Картоха с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картоха с тунцом

Картофельное пюре с молоком 250 г
Тунец натуральный. Консервы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картоха с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 14.3% 792 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.3% 9333 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.2% 2190 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 2222 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.9% 2960 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20455 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 5.2% 2195 г
Витамин В4, холин 8.31 мг 500 мг 1.7% 1.9% 6017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 6.9% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 8.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.7% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 4.9% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.125 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17045 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 5.9488 мг 20 мг 29.7% 33.8% 336 г
Ниацин 3.675 мг ~
Бетаин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296 мг 2500 мг 11.8% 13.4% 845 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 5.8% 1975 г
Натрий, Na 548.75 мг 1300 мг 42.2% 48% 237 г
Сера, S 96.31 мг 1000 мг 9.6% 10.9% 1038 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 16.3% 700 г
Хлор, Cl 514.88 мг 2300 мг 22.4% 25.5% 447 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 3.9% 2908 г
Йод, I 18.75 мкг 150 мкг 12.5% 14.2% 800 г
Кобальт, Co 15 мкг 10 мкг 150% 170.6% 67 г
Марганец, Mn 0.1231 мг 2 мг 6.2% 7.1% 1625 г
Медь, Cu 128.13 мкг 1000 мкг 12.8% 14.6% 780 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 2.4% 4667 г
Никель, Ni 2.25 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11000 г
Фтор, F 375 мкг 4000 мкг 9.4% 10.7% 1067 г
Хром, Cr 33.75 мкг 50 мкг 67.5% 76.8% 148 г
Цинк, Zn 0.4375 мг 12 мг 3.6% 4.1% 2743 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.264 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Картоха с тунцом составляет 87,9 кКал.

  • Порция = 400 гр (351.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов