Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки в сыре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки в сыре

Кабачок 363 г
Оливковое масло 7 г
Паприка Молотая [Айдиго] 3 г
Natura Лёгкий Сыр Сливочный [Arla] 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в сыре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.2% 1188 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 10.1% 848 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.1% 2808 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.4% 1333 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2956 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11688 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3913 г
Витамин В4, холин 14.68 мг 500 мг 2.9% 2.5% 3406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.6% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 7.2% 1176 г
Витамин В9, фолаты 21.626 мкг 400 мкг 5.4% 4.6% 1850 г
Витамин C, аскорбиновая 23.17 мг 90 мг 25.7% 21.9% 388 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 2.9% 2913 г
Витамин Н, биотин 0.618 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8091 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 6% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.0813 мг 20 мг 5.4% 4.6% 1850 г
Ниацин 0.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.66 мг 2500 мг 14.7% 12.5% 680 г
Кальций, Ca 23.2 мг 1000 мг 2.3% 2% 4310 г
Кремний, Si 46.34 мг 30 мг 154.5% 131.6% 65 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 3% 2878 г
Натрий, Na 3.15 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 41270 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 2% 4301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.4 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 9.58 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 3% 2857 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 1.699 мкг 10 мкг 17% 14.5% 589 г
Марганец, Mn 0.1761 мг 2 мг 8.8% 7.5% 1136 г
Медь, Cu 71.06 мкг 1000 мкг 7.1% 6% 1407 г
Молибден, Mo 4.016 мкг 70 мкг 5.7% 4.9% 1743 г
Никель, Ni 1.699 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17799 г
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.4% 3597 г
Цинк, Zn 0.3862 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3107 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.117 г от 0.9 до 3.7 г 13% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.413 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 7.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.979 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.624 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.993 г min 16.8 г 11.9% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.933 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в сыре составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».