| Авокадо | 280 г |
| Лимон | 7 г |
| Масло авокадо Emile Noel bio | 25 г |
| Миндаль | 9 г |
| Сыр Маскарпоне | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.5 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.4% | 2815 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 17.5% | 223 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 9.9% | 392 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| альфа Каротин | 17.638 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 20.577 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 199.16 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.4% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 11.76 мг | 500 мг | 2.4% | 0.9% | 4252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.034 мг | 5 мг | 20.7% | 8.1% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 3.9% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.638 мкг | 400 мкг | 15.2% | 5.9% | 660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.12 мг | 90 мг | 9% | 3.5% | 1108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.828 мг | 15 мг | 18.9% | 7.4% | 530 г |
| бета Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.243 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 48077 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 5.1% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4274 мг | 20 мг | 7.1% | 2.8% | 1401 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.09 мг | 2500 мг | 15.1% | 5.9% | 663 г |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Кремний, Si | 1.218 мг | 30 мг | 4.1% | 1.6% | 2463 г |
| Магний, Mg | 27.06 мг | 400 мг | 6.8% | 2.7% | 1478 г |
| Натрий, Na | 5.58 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 23297 г |
| Сера, S | 19.09 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5238 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 2.4% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 1.01 мг | 2300 мг | 227723 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 1.1% | 3502 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.2% | 3236 г |
| Литий, Li | 0.695 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1504 мг | 2 мг | 7.5% | 2.9% | 1330 г |
| Медь, Cu | 147.35 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 5.7% | 679 г |
| Молибден, Mo | 0.72 мкг | 70 мкг | 1% | 0.4% | 9722 г |
| Никель, Ni | 2.851 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 15278 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53476 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.5227 мг | 12 мг | 4.4% | 1.7% | 2296 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.539 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.7% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.675 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.47 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 58.215 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.994 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.61 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.333 г | min 16.8 г | 73.4% | 28.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.523 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность ГУАКАМОЛЕ составляет 256,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».