| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.7 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.7% | 792 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 14.9% | 359 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3252 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.7 мкг | 900 мкг | 21.3% | 11.4% | 469 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 10.5% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 183.78 мг | 500 мг | 36.8% | 19.7% | 272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.042 мг | 5 мг | 20.8% | 11.1% | 480 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.643 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 6021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.503 мкг | 3 мкг | 16.8% | 9% | 596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.556 мкг | 10 мкг | 15.6% | 8.4% | 643 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.528 мг | 15 мг | 23.5% | 12.6% | 425 г |
| Витамин Н, биотин | 15.245 мкг | 50 мкг | 30.5% | 16.3% | 328 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9474 мг | 20 мг | 14.7% | 7.9% | 679 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.85 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.1% | 1738 г |
| Кальций, Ca | 76.22 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.1% | 1312 г |
| Магний, Mg | 12.8 мг | 400 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Натрий, Na | 109.44 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.5% | 1188 г |
| Сера, S | 133.22 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.1% | 751 г |
| Фосфор, P | 162.7 мг | 800 мг | 20.3% | 10.9% | 492 г |
| Хлор, Cl | 147.55 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.4% | 1559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.769 мг | 18 мг | 9.8% | 5.2% | 1018 г |
| Йод, I | 17.13 мкг | 150 мкг | 11.4% | 6.1% | 876 г |
| Кобальт, Co | 7.273 мкг | 10 мкг | 72.7% | 38.9% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0224 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Медь, Cu | 62.24 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.3% | 1607 г |
| Молибден, Mo | 5.944 мкг | 70 мкг | 8.5% | 4.6% | 1178 г |
| Олово, Sn | 4.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.867 мкг | 55 мкг | 41.6% | 22.3% | 241 г |
| Стронций, Sr | 5.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8801 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.9161 мг | 12 мг | 7.6% | 4.1% | 1310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.595 г | ~ | |||
| Валин | 0.605 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лизин | 0.721 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.79 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.615 г | ~ | |||
| Аланин | 0.531 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.937 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.715 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 402.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.986 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.091 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.14 г | min 16.8 г | 30.6% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.79 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.2% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.983 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 186,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».