| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Тыква (Жарка) | 400 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Сельдерей (Тушение) | 50 г |
| Баклажан (Жарка) | 200 г |
| Вода | 150 г |
| соль адыгейская | 3 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.1 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2627 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 18.4% | 844 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5% | 3111 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.3% | 1176 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.1 мкг | 900 мкг | 14.3% | 22.3% | 697 г |
| бета Каротин | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 24% | 651 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 17.92 мг | 500 мг | 3.6% | 5.6% | 2790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 21.8% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 23.7% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.869 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.3% | 6815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.7% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.98 мг | 90 мг | 13.3% | 20.7% | 751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.958 мг | 15 мг | 6.4% | 10% | 1566 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9023 мг | 20 мг | 14.5% | 22.6% | 689 г |
| Ниацин | 3.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.64 мг | 2500 мг | 9.4% | 14.7% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 20.91 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.3% | 4782 г |
| Кремний, Si | 14.63 мг | 30 мг | 48.8% | 76.1% | 205 г |
| Магний, Mg | 35.24 мг | 400 мг | 8.8% | 13.7% | 1135 г |
| Натрий, Na | 137.75 мг | 1300 мг | 10.6% | 16.5% | 944 г |
| Сера, S | 94.48 мг | 1000 мг | 9.4% | 14.7% | 1058 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 14% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 208.04 мг | 2300 мг | 9% | 14% | 1106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 7.2% | 2184 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 4.13 мкг | 10 мкг | 41.3% | 64.4% | 242 г |
| Литий, Li | 14.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0679 мг | 2 мг | 3.4% | 5.3% | 2946 г |
| Медь, Cu | 129.81 мкг | 1000 мкг | 13% | 20.3% | 770 г |
| Молибден, Mo | 6.751 мкг | 70 мкг | 9.6% | 15% | 1037 г |
| Никель, Ni | 2.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.549 мкг | 55 мкг | 11.9% | 18.6% | 840 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.51 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.3% | 4848 г |
| Хром, Cr | 8.54 мкг | 50 мкг | 17.1% | 26.7% | 585 г |
| Цинк, Zn | 0.6884 мг | 12 мг | 5.7% | 8.9% | 1743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.23 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.712 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.503 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.763 г | ~ | |||
| Лизин | 1.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.434 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.894 г | от 4.7 до 16.8 г | 19% | 29.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.269 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | min 16.8 г | 2.6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с тыквой и курицой составляет 64,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».