| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Картофель (Жарка) | 800 г |
| Подсолнечное масло | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.2% | 2923 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.3% | 767 г |
| Углеводы | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 5.9% | 1079 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.7% | 952 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.4% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 13.45 мг | 500 мг | 2.7% | 1.7% | 3717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 4.5% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 10.2% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.629 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 6034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.57 мг | 90 мг | 15.1% | 9.6% | 663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.119 мг | 15 мг | 20.8% | 13.2% | 481 г |
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2579 мг | 20 мг | 11.3% | 7.2% | 886 г |
| Ниацин | 1.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 603.26 мг | 2500 мг | 24.1% | 15.3% | 414 г |
| Кальций, Ca | 13.97 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7158 г |
| Кремний, Si | 51.915 мг | 30 мг | 173.1% | 110% | 58 г |
| Магний, Mg | 25.1 мг | 400 мг | 6.3% | 4% | 1594 г |
| Натрий, Na | 5.55 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 23423 г |
| Сера, S | 46.7 мг | 1000 мг | 4.7% | 3% | 2141 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 5.5% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 62.29 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.7% | 3692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 911.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 153.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 3.4% | 1899 г |
| Йод, I | 5.64 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.4% | 2660 г |
| Кобальт, Co | 5.323 мкг | 10 мкг | 53.2% | 33.8% | 188 г |
| Литий, Li | 79.484 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1894 мг | 2 мг | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Медь, Cu | 157.88 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 10% | 633 г |
| Молибден, Mo | 8.258 мкг | 70 мкг | 11.8% | 7.5% | 848 г |
| Никель, Ni | 5.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 544.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 15406 г |
| Стронций, Sr | 9.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12180 г |
| Хром, Cr | 10.44 мкг | 50 мкг | 20.9% | 13.3% | 479 г |
| Цинк, Zn | 0.4717 мг | 12 мг | 3.9% | 2.5% | 2544 г |
| Цирконий, Zr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.964 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.592 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.145 г | от 4.7 до 16.8 г | 88.2% | 56.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.548 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.872 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.512 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.805 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.812 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.2% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный ЛВ составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».