Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовые оладьи меню 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовые оладьи меню 2

Кефир 2,5% 200 г
Рисовая Мука [Макфа] 150 г
Яйцо куриное 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовые оладьи меню 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 948 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.2% 1357 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3% 1867 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 8.2% 691 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.5% 3859 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 2% 2786 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.7% 3273 г
Витамин В4, холин 31.14 мг 500 мг 6.2% 3.5% 1606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.8% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.868 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 46083 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20270 г
Витамин Н, биотин 2.506 мкг 50 мкг 5% 2.8% 1995 г
Витамин РР, НЭ 0.4467 мг 20 мг 2.2% 1.2% 4477 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.37 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 14393 г
Кальций, Ca 6.82 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14663 г
Магний, Mg 1.49 мг 400 мг 0.4% 0.2% 26846 г
Натрий, Na 220.3 мг 1300 мг 16.9% 9.5% 590 г
Сера, S 21.84 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4579 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 1.7% 3361 г
Хлор, Cl 19.35 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11886 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 1% 5806 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1% 6048 г
Кобальт, Co 1.241 мкг 10 мкг 12.4% 7% 806 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Медь, Cu 10.3 мкг 1000 мкг 1% 0.6% 9709 г
Молибден, Mo 0.744 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 9409 г
Селен, Se 3.81 мкг 55 мкг 6.9% 3.9% 1444 г
Фтор, F 6.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58651 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10000 г
Цинк, Zn 0.1377 мг 12 мг 1.1% 0.6% 8715 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.221 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.372 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.617 г min 16.8 г 3.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рисовые оладьи меню 2 составляет 177,7 кКал.

  • Порция = 403 гр (716.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».