| Яйцо куриное (Запекание) | 66 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 40 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.7 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 11.8% | 447 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.9% | 767 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3.2% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.6 мкг | 900 мкг | 11.7% | 6.2% | 852 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 8.3% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 92.1 мг | 500 мг | 18.4% | 9.7% | 543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 6% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4.1% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.434 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.4% | 1573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.904 мкг | 3 мкг | 30.1% | 15.9% | 332 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.5% | 1520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 1.6% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 9.267 мкг | 50 мкг | 18.5% | 9.8% | 540 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7954 мг | 20 мг | 19% | 10% | 527 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.2 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.9% | 1822 г |
| Кальций, Ca | 190.2 мг | 1000 мг | 19% | 10% | 526 г |
| Кремний, Si | 0.64 мг | 30 мг | 2.1% | 1.1% | 4688 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 2.8% | 1837 г |
| Натрий, Na | 158.66 мг | 1300 мг | 12.2% | 6.4% | 819 г |
| Сера, S | 176.3 мг | 1000 мг | 17.6% | 9.3% | 567 г |
| Фосфор, P | 214.4 мг | 800 мг | 26.8% | 14.1% | 373 г |
| Хлор, Cl | 257.86 мг | 2300 мг | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.108 мг | 18 мг | 6.2% | 3.3% | 1625 г |
| Йод, I | 9.79 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.4% | 1532 г |
| Кобальт, Co | 3.824 мкг | 10 мкг | 38.2% | 20.1% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3.1% | 1739 г |
| Медь, Cu | 69.83 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.7% | 1432 г |
| Молибден, Mo | 7.464 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5.6% | 938 г |
| Никель, Ni | 0.352 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.639 мкг | 55 мкг | 41.2% | 21.7% | 243 г |
| Стронций, Sr | 9.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11751 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.7% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 1.0346 мг | 12 мг | 8.6% | 4.5% | 1160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.864 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.618 г | ~ | |||
| Валин | 0.802 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.493 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.257 г | ~ | |||
| Лизин | 1.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.512 г | ~ | |||
| Треонин | 0.591 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.69 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.816 г | ~ | |||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.887 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.339 г | ~ | |||
| Пролин | 1.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.718 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.661 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.606 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.181 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.139 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.284 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.638 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.293 г | min 16.8 г | 13.6% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.892 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафди домашние от Ирины составляет 189,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».