| Шампиньоны | 400 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Чеснок | 25 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 9.7% | 1727 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10.6% | 1600 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.9% | 1538 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236 мкг | 900 мкг | 26.2% | 44% | 381 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.292 мг | 5 мг | 25.8% | 43.4% | 387 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 17.8% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 13.08 мг | 500 мг | 2.6% | 4.4% | 3823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 23.9% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 5.7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.45 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.2% | 3213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.5% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 8.1% | 2074 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2.2% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 1.8% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 5.067 мкг | 50 мкг | 10.1% | 17% | 987 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 7.2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5464 мг | 20 мг | 12.7% | 21.3% | 785 г |
| Ниацин | 1.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.66 мг | 2500 мг | 8.9% | 15% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 110 мг | 1000 мг | 11% | 18.5% | 909 г |
| Кремний, Si | 4.065 мг | 30 мг | 13.6% | 22.9% | 738 г |
| Магний, Mg | 15.25 мг | 400 мг | 3.8% | 6.4% | 2623 г |
| Натрий, Na | 149.36 мг | 1300 мг | 11.5% | 19.3% | 870 г |
| Сера, S | 44.3 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.4% | 2257 г |
| Фосфор, P | 141.7 мг | 800 мг | 17.7% | 29.7% | 565 г |
| Хлор, Cl | 240.68 мг | 2300 мг | 10.5% | 17.6% | 956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.394 мг | 18 мг | 2.2% | 3.7% | 4569 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 6.7% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 5.144 мкг | 10 мкг | 51.4% | 86.4% | 194 г |
| Литий, Li | 1.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1047 мг | 2 мг | 5.2% | 8.7% | 1910 г |
| Медь, Cu | 167.05 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 28.1% | 599 г |
| Молибден, Mo | 4.285 мкг | 70 мкг | 6.1% | 10.3% | 1634 г |
| Никель, Ni | 1.267 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.017 мкг | 55 мкг | 16.4% | 27.6% | 610 г |
| Стронций, Sr | 6.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.47 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.2% | 7481 г |
| Хром, Cr | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 16.3% | 1029 г |
| Цинк, Zn | 0.642 мг | 12 мг | 5.4% | 9.1% | 1869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.507 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.964 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.243 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.587 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.808 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | min 16.8 г | 6.3% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный суп с шаспиньонами составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».