| Сельдь атлантическая нежирная | 400 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 0 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 0 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 70 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 0 г |
| Перец черный молотый | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 9% | 760 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.2% | 560 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.4 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.6% | 1899 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6.9% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 36.41 мг | 500 мг | 7.3% | 5% | 1373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 4.6% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 6.3% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.013 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.682 мкг | 3 мкг | 222.7% | 151.3% | 45 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 2.3% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.271 мкг | 10 мкг | 22.7% | 15.4% | 440 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 2.6% | 2591 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3833 мг | 20 мг | 21.9% | 14.9% | 456 г |
| Ниацин | 2.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.83 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.3% | 923 г |
| Кальций, Ca | 39.47 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.6% | 2534 г |
| Кремний, Si | 0.833 мг | 30 мг | 2.8% | 1.9% | 3601 г |
| Магний, Mg | 19.07 мг | 400 мг | 4.8% | 3.3% | 2098 г |
| Натрий, Na | 62.68 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.3% | 2074 г |
| Сера, S | 95.58 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.5% | 1046 г |
| Фосфор, P | 151.3 мг | 800 мг | 18.9% | 12.8% | 529 г |
| Хлор, Cl | 1.09 мг | 2300 мг | 211009 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.387 мг | 18 мг | 7.7% | 5.2% | 1298 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.1% | 2227 г |
| Литий, Li | 0.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0393 мг | 2 мг | 2% | 1.4% | 5089 г |
| Медь, Cu | 91.12 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.2% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 2.308 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.2% | 3033 г |
| Никель, Ni | 6.577 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.929 мкг | 55 мкг | 34.4% | 23.4% | 291 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 107239 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.1% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.5897 мг | 12 мг | 4.9% | 3.3% | 2035 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.624 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лизин | 0.935 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.471 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.785 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.572 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.524 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.726 г | от 0.9 до 3.7 г | 80.7% | 54.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.168 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.984 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.241 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.11 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.136 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.154 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.982 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.612 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.354 г | min 16.8 г | 20% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.616 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.982 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Форшмак ЛВ составляет 147,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».