| Кижуч | 620 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 997 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 20.3% | 291 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.6% | 778 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3481 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.2 мкг | 900 мкг | 4% | 2.4% | 2486 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.362 мг | 1.5 мг | 24.1% | 14.3% | 414 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 8.7% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 131.96 мг | 500 мг | 26.4% | 15.6% | 379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 11.8% | 504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.662 мг | 2 мг | 33.1% | 19.6% | 302 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.856 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.03 мкг | 3 мкг | 167.7% | 99.3% | 60 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.856 мкг | 10 мкг | 108.6% | 64.3% | 92 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.568 мг | 15 мг | 10.5% | 6.2% | 957 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4591 мг | 20 мг | 57.3% | 33.9% | 175 г |
| Ниацин | 6.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506.61 мг | 2500 мг | 20.3% | 12% | 493 г |
| Кальций, Ca | 19.3 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5181 г |
| Магний, Mg | 32.57 мг | 400 мг | 8.1% | 4.8% | 1228 г |
| Натрий, Na | 60.31 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.7% | 2156 г |
| Сера, S | 260.79 мг | 1000 мг | 26.1% | 15.5% | 383 г |
| Фосфор, P | 241.2 мг | 800 мг | 30.2% | 17.9% | 332 г |
| Хлор, Cl | 199.03 мг | 2300 мг | 8.7% | 5.2% | 1156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 2.8% | 2133 г |
| Йод, I | 60.31 мкг | 150 мкг | 40.2% | 23.8% | 249 г |
| Кобальт, Co | 24.125 мкг | 10 мкг | 241.3% | 142.9% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3317 г |
| Медь, Cu | 132.68 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 7.9% | 754 г |
| Молибден, Mo | 4.825 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.1% | 1451 г |
| Никель, Ni | 7.237 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.027 мкг | 55 мкг | 80% | 47.4% | 125 г |
| Фтор, F | 518.68 мкг | 4000 мкг | 13% | 7.7% | 771 г |
| Хром, Cr | 66.34 мкг | 50 мкг | 132.7% | 78.6% | 75 г |
| Цинк, Zn | 0.8444 мг | 12 мг | 7% | 4.1% | 1421 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.922 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.409 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.327 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.574 г | min 16.8 г | 15.3% | 9.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 12.7% |
Энергетическая ценность Кижуч 02.03 составляет 168,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».