| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Фасоль стручковая | 111 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 255 г |
| Томатная паста. Консервы | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 6.5% | 927 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2% | 2947 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 8% | 747 г |
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 19.7% | 303 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.4 мкг | 900 мкг | 9.5% | 5.7% | 1054 г |
| бета Каротин | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 6.1% | 978 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 8.2% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.253 мг | 1.8 мг | 14.1% | 8.4% | 711 г |
| Витамин В4, холин | 41.56 мг | 500 мг | 8.3% | 5% | 1203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.887 мг | 5 мг | 17.7% | 10.6% | 564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 9.3% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.509 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.1% | 1950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.15 мг | 90 мг | 16.8% | 10% | 594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 2.6% | 2262 г |
| Витамин Н, биотин | 9.985 мкг | 50 мкг | 20% | 12% | 501 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8443 мг | 20 мг | 24.2% | 14.5% | 413 г |
| Ниацин | 3.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 560.38 мг | 2500 мг | 22.4% | 13.4% | 446 г |
| Кальций, Ca | 26.68 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3748 г |
| Кремний, Si | 35.192 мг | 30 мг | 117.3% | 70.2% | 85 г |
| Магний, Mg | 106.33 мг | 400 мг | 26.6% | 15.9% | 376 г |
| Натрий, Na | 6.66 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 19520 г |
| Сера, S | 60.21 мг | 1000 мг | 6% | 3.6% | 1661 г |
| Фосфор, P | 186.8 мг | 800 мг | 23.4% | 14% | 428 г |
| Хлор, Cl | 75.17 мг | 2300 мг | 3.3% | 2% | 3060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.692 мг | 18 мг | 20.5% | 12.3% | 488 г |
| Йод, I | 9.38 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.8% | 1599 г |
| Кобальт, Co | 12.045 мкг | 10 мкг | 120.5% | 72.1% | 83 г |
| Литий, Li | 2.002 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7893 мг | 2 мг | 39.5% | 23.6% | 253 г |
| Медь, Cu | 558.17 мкг | 1000 мкг | 55.8% | 33.4% | 179 г |
| Молибден, Mo | 22.55 мкг | 70 мкг | 32.2% | 19.3% | 310 г |
| Никель, Ni | 4.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.462 мкг | 55 мкг | 22.7% | 13.6% | 441 г |
| Стронций, Sr | 133.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23269 г |
| Хром, Cr | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 6.3% | 949 г |
| Цинк, Zn | 1.2727 мг | 12 мг | 10.6% | 6.3% | 943 г |
| Цирконий, Zr | 14.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.93 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.485 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.978 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.635 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.336 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грибами и фасоль составляет 167,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».