| Куриная грудка (филе) (Варка) | 402 г |
| Редис | 240 г |
| Укроп | 60 г |
| Лук зеленый (перо) | 420 г |
| Огурец, парниковый | 483 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 385 г |
| Яичный белок куриный | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 16.5% | 950 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.2% | 2154 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.9 мкг | 900 мкг | 17.8% | 27.9% | 563 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 18.2% | 864 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 14.1% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 53.97 мг | 500 мг | 10.8% | 16.9% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 12.1% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 6.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.796 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3% | 5131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 5.6% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.17 мг | 90 мг | 15.7% | 24.6% | 635 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 6.7% | 2309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 4.4% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 4.764 мкг | 50 мкг | 9.5% | 14.9% | 1050 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.6 мкг | 120 мкг | 33% | 51.7% | 303 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0545 мг | 20 мг | 15.3% | 24% | 655 г |
| Ниацин | 1.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215 мг | 2500 мг | 8.6% | 13.5% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 49.95 мг | 1000 мг | 5% | 7.8% | 2002 г |
| Магний, Mg | 26.42 мг | 400 мг | 6.6% | 10.3% | 1514 г |
| Натрий, Na | 44.4 мг | 1300 мг | 3.4% | 5.3% | 2928 г |
| Сера, S | 49.73 мг | 1000 мг | 5% | 7.8% | 2011 г |
| Фосфор, P | 83.6 мг | 800 мг | 10.5% | 16.5% | 957 г |
| Хлор, Cl | 57.57 мг | 2300 мг | 2.5% | 3.9% | 3995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 10.5% | 1490 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 5.5% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 5.71 мкг | 10 мкг | 57.1% | 89.5% | 175 г |
| Литий, Li | 2.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0943 мг | 2 мг | 4.7% | 7.4% | 2121 г |
| Медь, Cu | 77.23 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 12.1% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 7.89 мкг | 70 мкг | 11.3% | 17.7% | 887 г |
| Никель, Ni | 1.702 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.425 мкг | 55 мкг | 11.7% | 18.3% | 856 г |
| Фтор, F | 14.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27624 г |
| Хром, Cr | 8.23 мкг | 50 мкг | 16.5% | 25.9% | 608 г |
| Цинк, Zn | 0.6434 мг | 12 мг | 5.4% | 8.5% | 1865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лизин | 0.579 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность окрошка моя составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».