Мой здоровый рацион

Калорийность Зелень разная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелень разная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 11.7% 3619 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.9% 14000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5% 8423 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 41.7% 1000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 16.7% 2487 г
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 21.7% 1915 г
бета Каротин 65.2 мг 5 мг 1304% 5433.3% 8 г
Витамин В1, тиамин 2.38 мг 1.5 мг 158.7% 661.3% 63 г
Витамин В2, рибофлавин 5.8 мг 1.8 мг 322.2% 1342.5% 31 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 1.7% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 6.07 мг 5 мг 121.4% 505.8% 82 г
Витамин В6, пиридоксин 6.33 мг 2 мг 316.5% 1318.8% 32 г
Витамин В9, фолаты 12.3 мкг 400 мкг 3.1% 12.9% 3252 г
Витамин C, аскорбиновая 38 мг 90 мг 42.2% 175.8% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.7 мг 15 мг 51.3% 213.8% 195 г
Витамин Н, биотин 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 5.4% 7692 г
Витамин К, филлохинон 152 мкг 120 мкг 126.7% 527.9% 79 г
Витамин РР, НЭ 3.93 мг 20 мг 19.7% 82.1% 509 г
Макроэлементы
Калий, K 10.6 мг 2500 мг 0.4% 1.7% 23585 г
Кальций, Ca 11.2 мг 1000 мг 1.1% 4.6% 8929 г
Кремний, Si 5.33 мг 30 мг 17.8% 74.2% 563 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 11.3% 3670 г
Натрий, Na 4.17 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 31175 г
Фосфор, P 8.3 мг 800 мг 1% 4.2% 9639 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 17.3 мг 18 мг 96.1% 400.4% 104 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 3.3% 12000 г
Кобальт, Co 18.8 мкг 10 мкг 188% 783.3% 53 г
Марганец, Mn 28.7 мг 2 мг 1435% 5979.2% 7 г
Медь, Cu 16.2 мкг 1000 мкг 1.6% 6.7% 6173 г
Молибден, Mo 6.55 мкг 70 мкг 9.4% 39.2% 1069 г
Селен, Se 1.22 мкг 55 мкг 2.2% 9.2% 4508 г
Фтор, F 0.38 мкг 4000 мкг 1052632 г
Хром, Cr 11.1 мкг 50 мкг 22.2% 92.5% 450 г
Цинк, Zn 4.35 мг 12 мг 36.3% 151.3% 276 г

Энергетическая ценность Зелень разная составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».