| Печень куриная (Жарка) | 195 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 108 г |
| Кукурузные крахмал | 30 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Жарка) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1085 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 11.5% | 559 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.7% | 836 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.9% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3428 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3383.1 мкг | 900 мкг | 375.9% | 242.2% | 27 г |
| Ретинол | 3.388 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 8.8% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.864 мг | 1.8 мг | 48% | 30.9% | 208 г |
| Витамин В4, холин | 127.86 мг | 500 мг | 25.6% | 16.5% | 391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.522 мг | 5 мг | 50.4% | 32.5% | 198 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 11.5% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.649 мкг | 400 мкг | 12.2% | 7.9% | 822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.092 мкг | 3 мкг | 236.4% | 152.3% | 42 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.71 мг | 90 мг | 10.8% | 7% | 927 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.564 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.6% | 1773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 7.256 мкг | 50 мкг | 14.5% | 9.3% | 689 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0385 мг | 20 мг | 30.2% | 19.5% | 331 г |
| Ниацин | 3.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.27 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.4% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 97.62 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.3% | 1024 г |
| Магний, Mg | 21.42 мг | 400 мг | 5.4% | 3.5% | 1867 г |
| Натрий, Na | 88.52 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.4% | 1469 г |
| Сера, S | 146.33 мг | 1000 мг | 14.6% | 9.4% | 683 г |
| Фосфор, P | 206.9 мг | 800 мг | 25.9% | 16.7% | 387 г |
| Хлор, Cl | 114.96 мг | 2300 мг | 5% | 3.2% | 2001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.106 мг | 18 мг | 39.5% | 25.5% | 253 г |
| Йод, I | 7.52 мкг | 150 мкг | 5% | 3.2% | 1995 г |
| Кобальт, Co | 8.606 мкг | 10 мкг | 86.1% | 55.5% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.1047 мг | 2 мг | 5.2% | 3.4% | 1910 г |
| Медь, Cu | 181.84 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 11.7% | 550 г |
| Молибден, Mo | 21.874 мкг | 70 мкг | 31.2% | 20.1% | 320 г |
| Олово, Sn | 8.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27 мкг | 55 мкг | 49.1% | 31.6% | 204 г |
| Стронций, Sr | 11.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14679 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 6.4% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 3.1667 мг | 12 мг | 26.4% | 17% | 379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.978 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.75 г | ~ | |||
| Валин | 0.909 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.904 г | ~ | |||
| Метионин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Треонин | 0.593 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.738 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.915 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.325 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.631 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.761 г | ~ | |||
| Серин | 0.592 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.735 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.514 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.686 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.346 г | min 16.8 г | 14% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночные блины составляет 155,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».