Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные кексы

Творог 2% жирности 400 г
Яйцо куриное 3 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 11.4% 494 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.7% 1514 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.2% 1074 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3899 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 3.7% 1493 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 7.4% 756 г
Витамин В4, холин 84.22 мг 500 мг 16.8% 9.4% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 4.9% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 27.714 мкг 400 мкг 6.9% 3.9% 1443 г
Витамин В12, кобаламин 0.85 мкг 3 мкг 28.3% 15.8% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4451 г
Витамин Н, биотин 8.794 мкг 50 мкг 17.6% 9.8% 569 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.31 мг 20 мг 16.6% 9.3% 604 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.59 мг 2500 мг 3.6% 2% 2760 г
Кальций, Ca 81.94 мг 1000 мг 8.2% 4.6% 1220 г
Кремний, Si 0.561 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5348 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 2.6% 2192 г
Натрий, Na 75.48 мг 1300 мг 5.8% 3.2% 1722 г
Сера, S 159.17 мг 1000 мг 15.9% 8.9% 628 г
Фосфор, P 153.5 мг 800 мг 19.2% 10.7% 521 г
Хлор, Cl 142 мг 2300 мг 6.2% 3.5% 1620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.3 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 12.62 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 2.8% 2020 г
Йод, I 9.47 мкг 150 мкг 6.3% 3.5% 1584 г
Кобальт, Co 3.461 мкг 10 мкг 34.6% 19.4% 289 г
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 2.5% 2205 г
Медь, Cu 65.34 мкг 1000 мкг 6.5% 3.6% 1530 г
Молибден, Mo 7.412 мкг 70 мкг 10.6% 5.9% 944 г
Никель, Ni 0.309 мкг ~
Олово, Sn 8.02 мкг ~
Селен, Se 24.131 мкг 55 мкг 43.9% 24.6% 228 г
Стронций, Sr 9.54 мкг ~
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 32.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12266 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2203 г
Цинк, Zn 0.5363 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.485 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.332 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.374 г min 16.8 г 8.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы составляет 178,8 кКал.

  • Порция = 119 гр (212.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».