| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 47 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 70 г |
| Молоко пастеризованное нежирное (Запекание) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Брокколи (Жарка) | 53 г |
| Шпинат (Припускание) | 90 г |
| Отруби пшеничные | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.9% | 1070 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.4% | 767 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 11.4% | 833 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.9 мкг | 900 мкг | 35.1% | 33.5% | 285 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.326 мг | 5 мг | 26.5% | 25.3% | 377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 17.7% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 56.46 мг | 500 мг | 11.3% | 10.8% | 886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 9.1% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.3% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.269 мкг | 400 мкг | 9.6% | 9.2% | 1045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.26 мг | 90 мг | 17% | 16.2% | 590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.4% | 2762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.701 мг | 15 мг | 24.7% | 23.5% | 405 г |
| Витамин Н, биотин | 5.064 мкг | 50 мкг | 10.1% | 9.6% | 987 г |
| Витамин К, филлохинон | 170.8 мкг | 120 мкг | 142.3% | 135.7% | 70 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.538 мг | 20 мг | 12.7% | 12.1% | 788 г |
| Ниацин | 0.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.3 мг | 2500 мг | 16.5% | 15.7% | 608 г |
| Кальций, Ca | 76.22 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.2% | 1312 г |
| Магний, Mg | 50.6 мг | 400 мг | 12.7% | 12.1% | 791 г |
| Натрий, Na | 88.73 мг | 1300 мг | 6.8% | 6.5% | 1465 г |
| Сера, S | 79.76 мг | 1000 мг | 8% | 7.6% | 1254 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 14.5% | 657 г |
| Хлор, Cl | 67.73 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.8% | 3396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.227 мг | 18 мг | 29% | 27.6% | 344 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 1.888 мкг | 10 мкг | 18.9% | 18% | 530 г |
| Марганец, Mn | 0.3277 мг | 2 мг | 16.4% | 15.6% | 610 г |
| Медь, Cu | 39.54 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.8% | 2529 г |
| Молибден, Mo | 1.965 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.7% | 3562 г |
| Селен, Se | 5.987 мкг | 55 мкг | 10.9% | 10.4% | 919 г |
| Фтор, F | 9.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.7% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.4817 мг | 12 мг | 4% | 3.8% | 2491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.435 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аланин | 0.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.662 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.065 г | min 16.8 г | 12.3% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.915 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с брокколи и шпинатом составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».