| Мамин Шоколадный пирог без яиц и молока | 350 г |
| Сгущенное Молоко [Рогачев] | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.8 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 6% | 499 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.1% | 1382 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 8% | 368 г |
| Углеводы | 44.1 г | 219 г | 20.1% | 6% | 497 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3% | 1000 г |
| Вода | 35.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6367 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.7 мкг | 900 мкг | 8.2% | 2.4% | 1221 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.3% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 13.38 мг | 500 мг | 2.7% | 0.8% | 3737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.079 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 12991 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.5% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.439 мг | 15 мг | 9.6% | 2.8% | 1042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.419 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 11933 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6192 мг | 20 мг | 3.1% | 0.9% | 3230 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.61 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.3% | 8738 г |
| Кальций, Ca | 6.7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 14925 г |
| Кремний, Si | 0.839 мг | 30 мг | 2.8% | 0.8% | 3576 г |
| Магний, Mg | 3.66 мг | 400 мг | 0.9% | 0.3% | 10929 г |
| Натрий, Na | 76.54 мг | 1300 мг | 5.9% | 1.7% | 1698 г |
| Сера, S | 15.48 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6460 г |
| Фосфор, P | 20.5 мг | 800 мг | 2.6% | 0.8% | 3902 г |
| Хлор, Cl | 4.53 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 50773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.313 мг | 18 мг | 1.7% | 0.5% | 5751 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Кобальт, Co | 0.339 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1% | 2950 г |
| Марганец, Mn | 0.1236 мг | 2 мг | 6.2% | 1.8% | 1618 г |
| Медь, Cu | 21.93 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.7% | 4560 г |
| Молибден, Mo | 3.001 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.3% | 2333 г |
| Никель, Ni | 0.462 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.185 мкг | 55 мкг | 2.2% | 0.7% | 4641 г |
| Титан, Ti | 2.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13986 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.1616 мг | 12 мг | 1.3% | 0.4% | 7426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.541 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.8% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.553 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.352 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.422 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.213 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.273 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.884 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.92 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.942 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.567 г | min 16.8 г | 21.2% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.456 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Мамин шоколадный пирог со сгущенкой составляет 337,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».