| Свинина, грудинка мякоть (Варка) | 840 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 1 Штука |
| Чеснок (Варка со сливом) | 30 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 30 г |
| Вода водопроводная питьевая | 0 г |
Хрустящая свинина с соусом гуакомоле
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 696 ккал | 1684 ккал | 41.3% | 5.9% | 242 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 2.3% | 623 г |
| Жиры | 70.9 г | 56 г | 126.6% | 18.2% | 79 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.4% | 4000 г |
| Вода | 20.4 г | 2273 г | 0.9% | 0.1% | 11142 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.389 мг | 1.5 мг | 25.9% | 3.7% | 386 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 1% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 79.35 мг | 500 мг | 15.9% | 2.3% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.837 мг | 5 мг | 16.7% | 2.4% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.511 мг | 2 мг | 25.6% | 3.7% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.511 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.1% | 15930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.604 мкг | 3 мкг | 53.5% | 7.7% | 187 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.598 мг | 15 мг | 4% | 0.6% | 2508 г |
| Витамин Н, биотин | 6.683 мкг | 50 мкг | 13.4% | 1.9% | 748 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.4621 мг | 20 мг | 12.3% | 1.8% | 812 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.85 мг | 2500 мг | 5.7% | 0.8% | 1750 г |
| Кальций, Ca | 20.84 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.3% | 4798 г |
| Кремний, Si | 0.511 мг | 30 мг | 1.7% | 0.2% | 5871 г |
| Магний, Mg | 15.36 мг | 400 мг | 3.8% | 0.5% | 2604 г |
| Натрий, Na | 29.99 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.3% | 4335 г |
| Сера, S | 332.94 мг | 1000 мг | 33.3% | 4.8% | 300 г |
| Фосфор, P | 94.7 мг | 800 мг | 11.8% | 1.7% | 845 г |
| Хлор, Cl | 53.99 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.3% | 4260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.079 мг | 18 мг | 6% | 0.9% | 1668 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 0.6% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 11.365 мкг | 10 мкг | 113.7% | 16.3% | 88 г |
| Литий, Li | 0.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0773 мг | 2 мг | 3.9% | 0.6% | 2587 г |
| Медь, Cu | 149.94 мкг | 1000 мкг | 15% | 2.2% | 667 г |
| Молибден, Mo | 14.667 мкг | 70 мкг | 21% | 3% | 477 г |
| Никель, Ni | 13.893 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.726 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.2% | 7576 г |
| Фтор, F | 76.49 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.3% | 5229 г |
| Хром, Cr | 15.86 мкг | 50 мкг | 31.7% | 4.6% | 315 г |
| Цинк, Zn | 3.0107 мг | 12 мг | 25.1% | 3.6% | 399 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.337 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.11 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.413 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.357 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.53 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.917 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | min 16.8 г | 2.6% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Хрустящая свинина с соусом гуакомоле составляет 696 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».