| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 500 г |
| Вода | 1000 г |
| Яйцо куриное | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 400 г |
| Кунжутное масло | 30 г |
| Сахар, коричневый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1077 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5% | 1288 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.9% | 1077 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 6.1% | 1038 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.5 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4% | 1593 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 7.2% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 8.4% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 68.62 мг | 500 мг | 13.7% | 8.8% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 5.5% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.246 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.7% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.7% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 2.9% | 2193 г |
| Витамин Н, биотин | 5.355 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6.8% | 934 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.689 мг | 20 мг | 8.4% | 5.4% | 1184 г |
| Ниацин | 0.886 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.55 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.6% | 2438 г |
| Кальций, Ca | 54.12 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.5% | 1848 г |
| Кремний, Si | 1.022 мг | 30 мг | 3.4% | 2.2% | 2935 г |
| Магний, Mg | 11.23 мг | 400 мг | 2.8% | 1.8% | 3562 г |
| Натрий, Na | 41.94 мг | 1300 мг | 3.2% | 2% | 3100 г |
| Сера, S | 61.09 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.9% | 1637 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 6.8% | 945 г |
| Хлор, Cl | 67.54 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.9% | 3405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 2.9% | 2171 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.4% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 2.556 мкг | 10 мкг | 25.6% | 16.4% | 391 г |
| Марганец, Mn | 0.1553 мг | 2 мг | 7.8% | 5% | 1288 г |
| Медь, Cu | 46.32 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.9% | 2159 г |
| Молибден, Mo | 6.869 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.3% | 1019 г |
| Никель, Ni | 0.562 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.953 мкг | 55 мкг | 14.5% | 9.3% | 692 г |
| Стронций, Sr | 5.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.07 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.4% | 4647 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.5% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.5111 мг | 12 мг | 4.3% | 2.7% | 2348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.559 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.154 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.6% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.668 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.414 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.564 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.954 г | min 16.8 г | 11.6% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 156,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».