Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из кукурузной крупы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из кукурузной крупы

Кукурузная крупа, желтая 60 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из кукурузной крупы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 9.5% 2607 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.5% 10000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 10.1% 2517 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
альфа Каротин 6.75 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 145.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.5% 45000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 2.5% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.536 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 74627 г
Витамин РР, НЭ 0.1286 мг 20 мг 0.6% 1.5% 15552 г
Макроэлементы
Калий, K 15.57 мг 2500 мг 0.6% 1.5% 16057 г
Кальций, Ca 2.89 мг 1000 мг 0.3% 0.8% 34602 г
Магний, Mg 3.79 мг 400 мг 0.9% 2.3% 10554 г
Натрий, Na 2.79 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 46595 г
Сера, S 9.43 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10604 г
Фосфор, P 7.8 мг 800 мг 1% 2.5% 10256 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.107 мг 18 мг 0.6% 1.5% 16822 г
Марганец, Mn 0.0114 мг 2 мг 0.6% 1.5% 17544 г
Медь, Cu 16.07 мкг 1000 мкг 1.6% 4% 6223 г
Селен, Se 1.821 мкг 55 мкг 3.3% 8.3% 3020 г
Фтор, F 72.41 мкг 4000 мкг 1.8% 4.5% 5524 г
Цинк, Zn 0.0439 мг 12 мг 0.4% 1% 27335 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша из кукурузной крупы составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».