Мой здоровый рацион

Рецепт Салат капуста тунец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат капуста тунец

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 400 г
Тунец в Собственном Соку для Салатов [Окей] 250 г
Яйцо куриное вареное всмятку 350 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 150 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 150 г
Перец душистый, молотый 1 г
Йогурт Греческий 2% [Milbona] 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста тунец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 13.2% 1041 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.4% 1647 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.1% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 9.5% 1456 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 9.6% 1429 г
Витамин В4, холин 61.94 мг 500 мг 12.4% 17.1% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 9.2% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.662 мкг 400 мкг 2.2% 3% 4618 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 5.5% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 12.37 мг 90 мг 13.7% 18.9% 728 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 7% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7732 г
Витамин Н, биотин 4.841 мкг 50 мкг 9.7% 13.4% 1033 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 24.8% 556 г
Витамин РР, НЭ 0.8461 мг 20 мг 4.2% 5.8% 2364 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.35 мг 2500 мг 5.7% 7.9% 1756 г
Кальций, Ca 30.96 мг 1000 мг 3.1% 4.3% 3230 г
Кремний, Si 19.53 мг 30 мг 65.1% 89.7% 154 г
Магний, Mg 9.78 мг 400 мг 2.4% 3.3% 4090 г
Натрий, Na 35.56 мг 1300 мг 2.7% 3.7% 3656 г
Сера, S 57.35 мг 1000 мг 5.7% 7.9% 1744 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 10.7% 1284 г
Хлор, Cl 50.59 мг 2300 мг 2.2% 3% 4546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.8 мкг ~
Бор, B 72 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 6.7% 2055 г
Йод, I 5.99 мкг 150 мкг 4% 5.5% 2504 г
Кобальт, Co 3.681 мкг 10 мкг 36.8% 50.7% 272 г
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 6.5% 2146 г
Медь, Cu 57.25 мкг 1000 мкг 5.7% 7.9% 1747 г
Молибден, Mo 4.096 мкг 70 мкг 5.9% 8.1% 1709 г
Никель, Ni 4.214 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 7.479 мкг 55 мкг 13.6% 18.7% 735 г
Фтор, F 20.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19980 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 8.3% 1661 г
Цинк, Zn 0.4658 мг 12 мг 3.9% 5.4% 2576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.316 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.04 мг ~
бета Ситостерол 0.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.704 г max 18.7 г
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста тунец составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».