Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс из смеси апельсин.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс из смеси апельсин.

Смесь для выпечки апельсин 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 64 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из смеси апельсин.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.2 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 494 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.8% 1617 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 6% 487 г
Углеводы 54.4 г 219 г 24.8% 7.3% 403 г
Вода 27.8 г 2273 г 1.2% 0.4% 8176 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 2.1% 1366 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.7% 4186 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.422 мкг 400 мкг 0.1% 94787 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 0.3% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7013 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.1972 мг 20 мг 1% 0.3% 10142 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.06 мг 2500 мг 1.4% 0.4% 7131 г
Кальций, Ca 28.73 мг 1000 мг 2.9% 0.8% 3481 г
Магний, Mg 3.03 мг 400 мг 0.8% 0.2% 13201 г
Натрий, Na 12.68 мг 1300 мг 1% 0.3% 10252 г
Сера, S 7.59 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 13175 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Хлор, Cl 21.11 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Железо, Fe 0.049 мг 18 мг 0.3% 0.1% 36735 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14151 г
Кобальт, Co 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 117647 г
Медь, Cu 3.47 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 28818 г
Молибден, Mo 1.102 мкг 70 мкг 1.6% 0.5% 6352 г
Олово, Sn 3.31 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16717 г
Стронций, Sr 3.75 мкг ~
Фтор, F 4.81 мкг 4000 мкг 0.1% 83160 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Цинк, Zn 0.1085 мг 12 мг 0.9% 0.3% 11060 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.142 г от 4.7 до 16.8 г 3% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.003 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.381 г ~
6:0 Капроновая 0.174 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.214 г ~
12:0 Лауриновая 0.244 г ~
14:0 Миристиновая 1.124 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.966 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.295 г min 16.8 г 19.6% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.218 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.328 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.55 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кекс из смеси апельсин. составляет 341,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».