Мой здоровый рацион

Рецепт шоколадный торт с творожными шариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шоколадный торт с творожными шариками

кокосовая стружка 25 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Крахмал кукурузный 10 г
Сахар песок 110 г
Какао-порошок 21 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 73 г
Шоколад Milka с фундуком 52 г
Способ приготовления

в творог добавляем одно яйцо,кокосовую стружку,крахмал.формируем шарики. из оставшихся продуктов замешиваем тесто.добавляем разрыхлитель.заливаем творожные шарики.ставим в духовку на 30 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадный торт с творожными шариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.9 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 656 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.9% 563 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6.4% 609 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 5.3% 740 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.7% 5237 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 4% 974 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 5.2% 744 г
Витамин В4, холин 107.85 мг 500 мг 21.6% 8.4% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 4.3% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 19.456 мкг 400 мкг 4.9% 1.9% 2056 г
Витамин В12, кобаламин 0.648 мкг 3 мкг 21.6% 8.4% 463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 3% 1292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин Н, биотин 9.821 мкг 50 мкг 19.6% 7.6% 509 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0831 мг 20 мг 15.4% 6% 649 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.53 мг 2500 мг 5.3% 2.1% 1886 г
Кальций, Ca 64.5 мг 1000 мг 6.5% 2.5% 1550 г
Кремний, Si 0.416 мг 30 мг 1.4% 0.5% 7212 г
Магний, Mg 26.03 мг 400 мг 6.5% 2.5% 1537 г
Натрий, Na 59.17 мг 1300 мг 4.6% 1.8% 2197 г
Сера, S 138.68 мг 1000 мг 13.9% 5.4% 721 г
Фосфор, P 154.5 мг 800 мг 19.3% 7.5% 518 г
Хлор, Cl 96.37 мг 2300 мг 4.2% 1.6% 2387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.2 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 9.36 мкг ~
Железо, Fe 1.787 мг 18 мг 9.9% 3.9% 1007 г
Йод, I 6.99 мкг 150 мкг 4.7% 1.8% 2146 г
Кобальт, Co 4.297 мкг 10 мкг 43% 16.7% 233 г
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Медь, Cu 60.14 мкг 1000 мкг 6% 2.3% 1663 г
Молибден, Mo 6.093 мкг 70 мкг 8.7% 3.4% 1149 г
Никель, Ni 0.229 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Селен, Se 22.145 мкг 55 мкг 40.3% 15.7% 248 г
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 32.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12311 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3125 г
Цинк, Zn 0.5819 мг 12 мг 4.8% 1.9% 2062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.605 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.699 г min 16.8 г 10.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность шоколадный торт с творожными шариками составляет 256,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».