Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли сырные

Яйцо куриное 120 г
Сыр эдам lux 65 г
Творог 5% 33 г
Рисовая мука, белая 140 г
Сметана 10% жирности 100 г
Биопродукт Кисломолочный Йогуртный [Активиа] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.4 ккал 1684 ккал 16.4% 6% 611 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 5.8% 623 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6.9% 523 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 5% 720 г
Углеводы (общие) 26.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.7% 5040 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 3.6% 1002 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.2% 1146 г
Витамин В4, холин 84.98 мг 500 мг 17% 6.2% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 5.2% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 3.6% 1026 г
Витамин В9, фолаты 5.714 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7000 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 2.9% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 2.4% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин Н, биотин 6.576 мкг 50 мкг 13.2% 4.8% 760 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0824 мг 20 мг 10.4% 3.8% 960 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.86 мг 2500 мг 3.8% 1.4% 2635 г
Кальций, Ca 40.48 мг 1000 мг 4% 1.5% 2470 г
Магний, Mg 17.48 мг 400 мг 4.4% 1.6% 2288 г
Натрий, Na 50.19 мг 1300 мг 3.9% 1.4% 2590 г
Сера, S 76.55 мг 1000 мг 7.7% 2.8% 1306 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 4.6% 782 г
Хлор, Cl 62.67 мг 2300 мг 2.7% 1% 3670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 1.7% 2105 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 1.9% 1908 г
Кобальт, Co 2.929 мкг 10 мкг 29.3% 10.6% 341 г
Марганец, Mn 0.409 мг 2 мг 20.5% 7.4% 489 г
Медь, Cu 72.29 мкг 1000 мкг 7.2% 2.6% 1383 г
Молибден, Mo 2.905 мкг 70 мкг 4.2% 1.5% 2410 г
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Селен, Se 13.9 мкг 55 мкг 25.3% 9.2% 396 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 19.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20243 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3086 г
Цинк, Zn 0.6552 мг 12 мг 5.5% 2% 1832 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.705 г от 4.7 до 16.8 г 15% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.367 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.289 г min 16.8 г 13.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Вафли сырные составляет 275,4 кКал.

  • Порция = 300 гр (826.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».