Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре из фруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре из фруктов

Яблоко (Припускание) 606 г
Вишня (Припускание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из фруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.6% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 9.3% 2355 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 21.1% 1053 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 8.9% 2509 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 1.6% 13846 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.8% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин В4, холин 3.67 мг 500 мг 0.7% 1.6% 13624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.7% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 6.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 1.736 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 23041 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 9.8% 2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 3.1% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 15385 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3478 мг 20 мг 1.7% 3.8% 5750 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.91 мг 2500 мг 11% 24.4% 909 г
Кальций, Ca 20.47 мг 1000 мг 2% 4.4% 4885 г
Кремний, Si 9.278 мг 30 мг 30.9% 68.7% 323 г
Магний, Mg 12.56 мг 400 мг 3.1% 6.9% 3185 г
Натрий, Na 24.15 мг 1300 мг 1.9% 4.2% 5383 г
Сера, S 5.28 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 18939 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 4.2% 5333 г
Хлор, Cl 3.11 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 73955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.5 мкг ~
Бор, B 210.7 мкг ~
Ванадий, V 7.78 мкг ~
Железо, Fe 1.89 мг 18 мг 10.5% 23.3% 952 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2.2% 10204 г
Кобальт, Co 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 22.7% 985 г
Литий, Li 1.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 5.8% 3922 г
Медь, Cu 110.33 мкг 1000 мкг 11% 24.4% 906 г
Молибден, Mo 5.149 мкг 70 мкг 7.4% 16.4% 1359 г
Никель, Ni 15.819 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23207 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Фтор, F 8.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 46674 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 19.6% 1142 г
Цинк, Zn 0.1532 мг 12 мг 1.3% 2.9% 7833 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.087 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре из фруктов составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».