| Капуста белокочанная | 755 г |
| Морковь, красная | 299 г |
| Огурец, грунтовый | 377 г |
| Перец душистый | 4 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Масло подсолнечное | 63 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец молотый красный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.3% | 4750 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 11.9% | 1333 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.9% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 390.7 мкг | 900 мкг | 43.4% | 69.1% | 230 г |
| бета Каротин | 2.364 мг | 5 мг | 47.3% | 75.3% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.75 мг | 500 мг | 1.4% | 2.2% | 7407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 7.2% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.751 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3% | 5161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.32 мг | 90 мг | 28.1% | 44.7% | 355 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.983 мг | 15 мг | 13.2% | 21% | 756 г |
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 18051 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.8 мкг | 120 мкг | 36.5% | 58.1% | 274 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7376 мг | 20 мг | 3.7% | 5.9% | 2711 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.45 мг | 2500 мг | 9% | 14.3% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 36.97 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.9% | 2705 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 7.6% | 2076 г |
| Натрий, Na | 367.27 мг | 1300 мг | 28.3% | 45.1% | 354 г |
| Сера, S | 19.84 мг | 1000 мг | 2% | 3.2% | 5040 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 7.3% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 303.47 мг | 2300 мг | 13.2% | 21% | 758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 135 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 5.9% | 2683 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.3% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 2.141 мкг | 10 мкг | 21.4% | 34.1% | 467 г |
| Марганец, Mn | 0.1833 мг | 2 мг | 9.2% | 14.6% | 1091 г |
| Медь, Cu | 80.52 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 12.9% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 9.396 мкг | 70 мкг | 13.4% | 21.3% | 745 г |
| Селен, Se | 0.261 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 21073 г |
| Фтор, F | 19.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20460 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 14.2% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.3329 мг | 12 мг | 2.8% | 4.5% | 3605 г |
Энергетическая ценность салат китайский составляет 62,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».