| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 30 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 10.8% | 905 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.2% | 862 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.9 мкг | 900 мкг | 23.1% | 22.4% | 433 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 8.8% | 1101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 15.4% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 152.88 мг | 500 мг | 30.6% | 29.7% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.958 мг | 5 мг | 19.2% | 18.6% | 522 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 6% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.347 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3% | 3240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 9.9% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.75 мг | 90 мг | 18.6% | 18% | 537 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.229 мкг | 10 мкг | 12.3% | 11.9% | 814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 3.2% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 12.272 мкг | 50 мкг | 24.5% | 23.7% | 407 г |
| Витамин К, филлохинон | 102.1 мкг | 120 мкг | 85.1% | 82.5% | 118 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5103 мг | 20 мг | 12.6% | 12.2% | 797 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.51 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.5% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 55.36 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.3% | 1806 г |
| Кремний, Si | 7.659 мг | 30 мг | 25.5% | 24.7% | 392 г |
| Магний, Mg | 16.56 мг | 400 мг | 4.1% | 4% | 2415 г |
| Натрий, Na | 86.08 мг | 1300 мг | 6.6% | 6.4% | 1510 г |
| Сера, S | 111.98 мг | 1000 мг | 11.2% | 10.9% | 893 г |
| Фосфор, P | 137.7 мг | 800 мг | 17.2% | 16.7% | 581 г |
| Хлор, Cl | 110.63 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.7% | 2079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.035 мг | 18 мг | 11.3% | 10.9% | 885 г |
| Йод, I | 11.34 мкг | 150 мкг | 7.6% | 7.4% | 1323 г |
| Кобальт, Co | 7.055 мкг | 10 мкг | 70.6% | 68.4% | 142 г |
| Литий, Li | 5.841 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Медь, Cu | 86.95 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.4% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 7.088 мкг | 70 мкг | 10.1% | 9.8% | 988 г |
| Никель, Ni | 4.996 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.215 мкг | 55 мкг | 31.3% | 30.3% | 319 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.32 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8110 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7.4% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.8254 мг | 12 мг | 6.9% | 6.7% | 1454 г |
| Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лизин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.424 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.02 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.7% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 318.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.588 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.717 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.518 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.778 г | min 16.8 г | 16.5% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с цветной капустой и помидором составляет 103,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».