Мой здоровый рацион

Рецепт Курица жареная на листе без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица жареная на листе без масла

Куриная грудка (филе) 350 г
Магги приправа на листах 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица жареная на листе без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 30.7 г 76 г 40.4% 25.1% 248 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4% 1556 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3614 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.2% 1978 г
Витамин В4, холин 106.43 мг 500 мг 21.3% 13.2% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 1.938 мг 5 мг 38.8% 24.1% 258 г
Витамин В6, пиридоксин 1.051 мг 2 мг 52.6% 32.7% 190 г
Витамин В9, фолаты 11.667 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3428 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 5.7% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 3% 2066 г
Витамин РР, НЭ 9.9685 мг 20 мг 49.8% 31% 201 г
Ниацин 14.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.52 мг 2500 мг 15.1% 9.4% 660 г
Кальций, Ca 10.37 мг 1000 мг 1% 0.6% 9643 г
Магний, Mg 111.48 мг 400 мг 27.9% 17.3% 359 г
Натрий, Na 77.78 мг 1300 мг 6% 3.7% 1671 г
Сера, S 291.67 мг 1000 мг 29.2% 18.1% 343 г
Фосфор, P 221.7 мг 800 мг 27.7% 17.2% 361 г
Хлор, Cl 99.81 мг 2300 мг 4.3% 2.7% 2304 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.815 мг 18 мг 10.1% 6.3% 992 г
Йод, I 7.78 мкг 150 мкг 5.2% 3.2% 1928 г
Кобальт, Co 11.667 мкг 10 мкг 116.7% 72.5% 86 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7722 г
Медь, Cu 103.7 мкг 1000 мкг 10.4% 6.5% 964 г
Молибден, Mo 14.259 мкг 70 мкг 20.4% 12.7% 491 г
Селен, Se 29.556 мкг 55 мкг 53.7% 33.4% 186 г
Фтор, F 168.52 мкг 4000 мкг 4.2% 2.6% 2374 г
Хром, Cr 32.41 мкг 50 мкг 64.8% 40.3% 154 г
Цинк, Zn 1.6852 мг 12 мг 14% 8.7% 712 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.359 г ~
Валин 1.685 г ~
Гистидин* 1.711 г ~
Изолейцин 1.465 г ~
Лейцин 2.567 г ~
Лизин 3.422 г ~
Метионин 0.583 г ~
Метионин + Цистеин 1.128 г ~
Треонин 1.439 г ~
Триптофан 0.493 г ~
Фенилаланин 1.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.541 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.685 г ~
Аспарагиновая кислота 2.515 г ~
Гидроксипролин 0.272 г ~
Глицин 1.193 г ~
Глутаминовая кислота 3.669 г ~
Пролин 1.309 г ~
Серин 1.309 г ~
Тирозин 1.167 г ~
Цистеин 0.557 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.272 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.661 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.752 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Курица жареная на листе без масла составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов