| Капуста белокочанная | 600 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Капусту, огурцы и лук мелко порезать. Заправить маслом. Посолить по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.5% | 5429 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 13.7% | 1000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.7% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 8.42 мг | 500 мг | 1.7% | 2.3% | 5938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 5.6% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 5.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.011 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 4993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.93 мг | 90 мг | 35.5% | 48.7% | 282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.53 мг | 15 мг | 16.9% | 23.2% | 593 г |
| Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 15873 г |
| Витамин К, филлохинон | 54 мкг | 120 мкг | 45% | 61.7% | 222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6906 мг | 20 мг | 3.5% | 4.8% | 2896 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.93 мг | 2500 мг | 10.1% | 13.9% | 992 г |
| Кальций, Ca | 39.33 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.3% | 2543 г |
| Магний, Mg | 14.6 мг | 400 мг | 3.7% | 5.1% | 2740 г |
| Натрий, Na | 224.25 мг | 1300 мг | 17.3% | 23.7% | 580 г |
| Сера, S | 29.12 мг | 1000 мг | 2.9% | 4% | 3434 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 5.3% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 361.22 мг | 2300 мг | 15.7% | 21.5% | 637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 143.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 4.4% | 3163 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.6% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 2.569 мкг | 10 мкг | 25.7% | 35.3% | 389 г |
| Марганец, Mn | 0.1666 мг | 2 мг | 8.3% | 11.4% | 1200 г |
| Медь, Cu | 78.02 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 10.7% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 7.459 мкг | 70 мкг | 10.7% | 14.7% | 938 г |
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20755 г |
| Фтор, F | 12.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33058 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 13% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.363 мг | 12 мг | 3% | 4.1% | 3306 г |
Энергетическая ценность Салат овощной 5 составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».