| Сердечки куриные | 1600 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 5 г |
| Сметана 15% жирности | 250 г |
| Укроп, сушеный | 10 г |
| Петрушка сушеная | 10 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 5 г |
| Имбирь Молотый [Kamis] | 5 г |
| Орегано, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 11.3% | 598 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11.2% | 602 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.3 мкг | 900 мкг | 12.4% | 8.4% | 809 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.13 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 7.4% | 911 г |
| бета Криптоксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.228 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 5.8% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.59 мг | 1.8 мг | 32.8% | 22.1% | 305 г |
| Витамин В4, холин | 7.07 мг | 500 мг | 1.4% | 0.9% | 7072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.028 мг | 5 мг | 40.6% | 27.4% | 247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 10.4% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.498 мкг | 400 мкг | 14.6% | 9.9% | 684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.656 мкг | 3 мкг | 188.5% | 127.2% | 53 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 2.8% | 2419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 9740 г |
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.495 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10101 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 4.9% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9763 мг | 20 мг | 19.9% | 13.4% | 503 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.17 мг | 2500 мг | 8% | 5.4% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 41.03 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.8% | 2437 г |
| Кремний, Si | 1.406 мг | 30 мг | 4.7% | 3.2% | 2134 г |
| Магний, Mg | 19.91 мг | 400 мг | 5% | 3.4% | 2009 г |
| Натрий, Na | 66.18 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.4% | 1964 г |
| Сера, S | 129.92 мг | 1000 мг | 13% | 8.8% | 770 г |
| Фосфор, P | 154.8 мг | 800 мг | 19.4% | 13.1% | 517 г |
| Хлор, Cl | 13.68 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.118 мг | 18 мг | 28.4% | 19.2% | 352 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3% | 2283 г |
| Литий, Li | 0.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1706 мг | 2 мг | 8.5% | 5.7% | 1172 г |
| Медь, Cu | 285.56 мкг | 1000 мкг | 28.6% | 19.3% | 350 г |
| Молибден, Mo | 1.466 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.4% | 4775 г |
| Никель, Ni | 0.454 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.467 мкг | 55 мкг | 6.3% | 4.3% | 1586 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62112 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 5.2275 мг | 12 мг | 43.6% | 29.4% | 230 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.79 г | ~ | |||
| Валин | 0.692 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.063 г | ~ | |||
| Лизин | 1.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.552 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.549 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.678 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.823 г | ~ | |||
| Пролин | 0.627 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.105 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.8% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.144 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.601 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.375 г | min 16.8 г | 14.1% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.528 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.477 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.554 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки в сметане составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».