| Вода | 100 г |
| Псилиум | 30 г |
| Яйцо куриное | 101 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Клетчатка пшеничная белая | 5 г |
| Лук жареный сушеный | 4 г |
| Смесь семян | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9.1% | 916 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.2% | 683 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2987 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.5 мкг | 900 мкг | 17.2% | 14.4% | 583 г |
| Ретинол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 12.2% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 149.12 мг | 500 мг | 29.8% | 25% | 335 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 12.9% | 648 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.159 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 8.6% | 971 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.307 мкг | 10 мкг | 13.1% | 11% | 765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 2% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 12.001 мкг | 50 мкг | 24% | 20.1% | 417 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1388 мг | 20 мг | 10.7% | 9% | 935 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.8% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 86.29 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.2% | 1159 г |
| Магний, Mg | 8.06 мг | 400 мг | 2% | 1.7% | 4963 г |
| Натрий, Na | 81.2 мг | 1300 мг | 6.2% | 5.2% | 1601 г |
| Сера, S | 105.16 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.8% | 951 г |
| Фосфор, P | 194.9 мг | 800 мг | 24.4% | 20.5% | 410 г |
| Хлор, Cl | 93.51 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.4% | 2460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.582 мг | 18 мг | 8.8% | 7.4% | 1138 г |
| Йод, I | 11.88 мкг | 150 мкг | 7.9% | 6.6% | 1263 г |
| Кобальт, Co | 5.941 мкг | 10 мкг | 59.4% | 49.8% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8658 г |
| Медь, Cu | 49.89 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.2% | 2004 г |
| Молибден, Mo | 4.506 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.4% | 1553 г |
| Селен, Se | 18.242 мкг | 55 мкг | 33.2% | 27.8% | 302 г |
| Фтор, F | 91.5 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4372 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.6679 мг | 12 мг | 5.6% | 4.7% | 1797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.469 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лизин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.061 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.6% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 338.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.783 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.218 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.523 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.953 г | min 16.8 г | 17.6% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из псилиума составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».